前些天在老家田埂边溜达，看见几株顶着细碎小花的野草，突然想起奶奶常念叨的"神奇乌发草"，这种被老中医称为墨旱莲的植物，可是实打实的中药界隐藏高手，别看它长得不起眼，从根茎到花朵都是宝,今天就带大家揭开这株乡间野草的养生秘密。
认准"黑珍珠"，别把墨旱莲当杂草 很多城里朋友第一次见墨旱莲都会误会，这满身长着细毛、开着小白花的野草，怎么会是名贵中药材？其实辨认它有个口诀："茎圆多汁揉出墨，对叶轮生似莲座"，折断茎叶会流出浓黑汁液，阳光晒干后更是乌黑发亮，活脱脱一株会"写字"的植物——记得小时候总爱用它的汁液染指甲,比墨水还黑得纯正。
老中医的护肝法宝，竟藏在房前屋后 真正懂行的老中医，看到墨旱莲眼睛都会发亮，这不起眼的野草可是有名的"养肝三宝"之一，配上女贞子、枸杞子，能对付现代人最头疼的熬夜伤肝问题，村里王大夫有个经典方子：墨旱莲阴干研末，每天早晚用温水冲服3克，连吃半个月，整个人的疲惫感都会减轻，不过要记住，新鲜采摘的才有效,晒干后药效会打折。
白发转黑不是传说，奶奶的秘方有讲究 说起墨旱莲最出名的功效，当属乌发养颜，隔壁李奶奶八十岁还留着半黑头发，她的秘诀就是每年端午采鲜草煮水洗头，具体做法挺有意思：摘半斤嫩茎叶，加明矾捣烂绞汁，兑温水每周洗两次，坚持三个月，白发根部会慢慢变黑，现在年轻人流行用墨旱莲泡茶，加点蜂蜜调味,喝半年能让头发从里到外透着光亮。
止血不留瘀，外伤内服用处多 上次爬山摔破膝盖，还是靠山里采的墨旱莲救急，这种草药最妙在止血不留瘀，新鲜叶子捣烂敷伤口，既能快速止血又能防发炎，若是内脏出血，老辈人会用干品煎汤服用，我试过把墨旱莲和白茅根按2:1比例煮水，对鼻血不止特别管用,这可是家传的小偏方。
这些食用窍门，让药效翻倍 墨旱莲做药膳一点都不难，最简单的是泡酒：50度白酒浸泡两周，每天喝一小盅，特别适合经常熬夜的上班族，还能做成药丸子：把鲜草挤干水分，拌红糖捏成丸子，每天嚼两三颗，比吃保健品实在多了，最近流行的养生茶配方也少不了它，配点桑葚、黑芝麻，开水冲泡就是现成的"黑发三宝茶"。
小心！这些情况千万别碰 虽说墨旱莲好，但脾虚便溏的人要慎用，有次邻居腹泻还硬喝墨旱莲茶，结果肚子疼得更厉害，另外孕妇也要避开，这草药活血力量强，当年村头张婶就是不懂误食，差点闹出危险，建议初次尝试先小剂量试用,出现拉肚子立即停用。
现在正是采摘墨旱莲的好时节，建议大家去郊外认认这种宝贝，记住要选叶片肥厚、汁液饱满的，开花前的药效最佳，采回来清水洗净，阴干保存，整个秋冬都能派上用场，下次再看见这种"田间黑珍珠"，可别再当杂草错过了，毕竟这么实惠又好用的养生草，错过真的要再等
