"老板，这小回香怎么卖？"上周我去中药房抓药时，抓药师傅听到我的问话愣了三秒，原来我闹了个大笑话——中药里根本没有"小回香"，正确写法应该是"小茴香"！不过这趟倒没白跑，我不仅搞清楚了价格，还意外挖到不少门道，今天就带大家一次性理清楚。
2023年小茴香真实市场价格 跑遍北京同仁堂、杭州胡庆余堂等老字号，加上电话咨询安徽亳州、河北安国两大药市，发现今年小茴香价格像坐过山车，普通药用级别的现在每斤45-80元不等，我在某宝看到最便宜的才39.9包邮，但老药师偷偷告诉我："便宜得离谱的多半是陈货掺假"。
在河北安国药交中心,批发价分三档：
- 当年新货：75-90元/斤（颗粒饱满带清香）
- 去年存货：60-70元/斤（香味稍淡）
- 统货（混装）：45-55元/斤（含杂质较多）
药店vs网购差价有多大？ 我在线下实体店买的宁夏产小茴香，每斤88元；同款在拼多多"XX中药旗舰店"卖65元还送药包，但仔细对比发现猫腻：实体店的颗粒均匀发绿，网购的发黄且有碎渣，老师傅教我用手搓，真货香气持久，假货揉两下就寡淡了。
五招辨真假小茴香
- 看颜色：正宗的是灰绿色，发黄或有白斑的别买
- 闻气味：揉碎后茴香脑味道冲鼻，掺假的只有草味
- 尝味道：真品微甜带麻，假货苦涩扎嘴
- 查杂质：好货几乎看不到梗叶碎片
- 泡水试：正品水面浮一层细油珠，假货浑浊
哪里买最划算？
- 产地直购：甘肃民勤、山西运城是主产区，秋季去产地每斤能省30%
- 中药材市场：周四凌晨3点的安国药市，批发价比零售低一半
- 医院代煎：有些中医院提供代煎服务，算下来每副药比单买香料便宜
- 网购技巧：认准"药典标准"标识，选发货地是安徽/河北的店铺
小茴香的隐藏用法 别以为它只能炖肉！老中医教我个妙招：把小茴香缝成香囊，放在冰箱里除异味比竹炭管用，邻居张婶用来煮洗澡水，说治风寒感冒比生姜还好使，但要注意孕妇不能用，体热的人吃多了容易上火。
保存秘诀大公开 去年我贪便宜买了一大袋，结果受潮发霉全扔了，现在学聪明了：用矿泉水瓶装茴香，拧紧盖子放冷冻层，随用随取，或者拌点食盐装玻璃罐，能存两年不坏，记得避开铁器，不然香气全跑光。
写在后面：最近发现个怪现象，有些直播间打着"回香"旗号卖9.9包邮的，收到一看全是孜然！大家千万记住，真正的小茴香不可能低于40元/斤，建议第一次少买，尝过味道确认正宗再囤货，毕竟这东西放久了会挥发药效，当年
