最近不少朋友在后台留言,说看到某些中药方子里出现"企边桂"却不知道是什么东西，今天咱们就借着一组高清中药企边桂图片，好好聊聊这个被称为"骨科圣药"的中药材，别看它名字带着股"企业范"，实则是个有着千年药用历史的"老中医"。
认准正品：企边桂的真面目 （配高清细节图）大家看这张特写图，正宗企边桂是长这样的：外皮灰褐色带纵纹，断面棕红色油润发亮，最特别的是它的"企边"特征——药材边缘会自然翘起像小翅膀，这种特殊形态源于它的加工方式，采收后需要反复揉搓定型，老药工说这是"把药性揉进骨子里"。
市面上常见混淆品有肉桂和官桂,区别主要看三点：企边桂厚度均匀在2-3毫米，表面细密皱纹像树皮年轮；折断时有明显胶质拉丝；闻着有浓郁辛香带微甜，假的往往只有刺鼻辣味，建议到正规药房购买，某宝上九块九包邮的"特效企边桂"千万要避开。
骨伤科的秘密武器 （配药效示意图）老中医常说"企边桂在手，断骨重生不用愁"，这可不是夸张，现代研究发现它含特有的肉桂醛和香豆素，能直接作用于软组织修复，去年邻居王叔工地摔伤腰，西医建议卧床三个月，结果搭配企边桂外敷内服，两周就能拄拐走动。
用法也有讲究：煎药时要后下，大火煮沸立即关火；外敷需碾成细粉，用黄酒调成糊状，特别注意避开皮肤破损处，某次有个小伙子直接敷在伤口上，结果火辣辣疼了半宿。
厨房里的养生法宝 （配药膳图）别以为企边桂只能治病，咱们日常炖汤加点，效果堪比人参燕窝，广东人煲汤爱放"一片桂"，说的就是它，推荐个简单方子：当归10克+企边桂5克+红枣8颗，文火慢炖两小时，特别适合空调房待久的上班族。
不过要提醒各位,这玩意儿虽好但不可贪杯，去年有个健身教练听说能增肌，每天泡水喝，结果上火流鼻血，一般成人每日用量控制在3-6克，阴虚火旺体质要绕道走。
真假辨别小妙招 （配对比图）记住这三个鉴别口诀："翘边如鸽翼，断面琉璃光，香气透纸香"，现在药店常有染色假货，教大家个土方法：真品泡水后水色金黄透亮，假的会浑浊发黑，某次在药材市场亲眼看见商贩往普通肉桂上喷黄色素，泡水瞬间现原形。
最后提醒收藏家们,近几年企边桂成为中药材收藏新宠，五年前某拍卖会上，一批陈年企边桂拍出每克80元的高价，不过咱们普通人家存药，记得放在玻璃罐里密封，阴凉处保存，每隔半月拿出来晒晒太阳，这样才能保住药效
