最近后台老有朋友私信问钱胡长啥样,说网上图片五花八门不敢信，今天咱直接甩出高清实物图，手把手教大家认准正宗钱胡！本文全是干货，建议先收藏再看~
钱胡到底是啥？一张图看懂身世 （配图：钱胡植株特写+药材切片对比图） 老铁们可别把"钱胡"当成野草！这货可是正儿八经的桔梗科药材，主产安徽、浙江一带，看这羽毛状叶子像不像锯齿？开蓝紫色小花时特别漂亮，不过咱要的是地下根，晒干后表面有皱纹，断面淡黄像菊花纹，闻着还有股特殊的香气。
真假钱胡对比图鉴（附打假技巧） （配图：左正品右假货对比图） 市面上掺假太多！记住这三个鉴别点：①真品根头有明显茎痕（像小漩涡）②质地柔软能弯曲③煮水喝有微微甜味，假钱胡多是同科植物冒充，要么硬如柴火，要么苦得呛喉，买时记得索要检测报告，别贪便宜！
钱胡妙用大全（图文版食疗方）
-
止咳神器：钱胡雪梨汤 （配图：炖盅食材特写+成品图） 做法超简单：钱胡10g+雪梨1个+冰糖，炖1小时，雾霾天喝这个，喉咙清爽得像做了SPA！注意风寒咳嗽别喝，会反效果哦~
-
熬夜救星：菊花钱胡茶 （配图：玻璃茶壶冲泡场景） 上班族必备！钱胡5g+菊花3朵，开水焖泡，特别适合盯电脑眼睛酸涩时喝，喝完杯子底沉淀的菊花瓣超治愈~
这些坑千万别踩！ 别以为越白越好！硫磺熏过的看起来雪白，但喝了伤肝，正宗晒干的应该是淡黄色，还有别买切得太整齐的，机器切的断面不自然，手工切片才有深浅不一的纹理。
行业秘密大揭秘 （配图：药材市场实拍图） 问了一圈老药农，原来好钱胡都长在向阳山坡，今年新货价格涨了20%，但陈货药效差远了，教大家个绝招：买带泥的鲜货自己晒，保证无硫磺！
最后提醒：孕妇和体质虚寒的朋友要慎用，刚挖出来的鲜钱胡还能外敷消肿，下次遇到跌打损伤不妨试试，看完记得转发给爸妈，别再让他们乱
