"桂枝和桔梗不是都能治嗓子疼吗？是不是可以随便换着用？"每次听到这种问题我都哭笑不得，作为研究中药十多年的配方师，今天就带大家揭开这两味"同名不同命"药材的神秘面纱，别看它们都是树上长的，功效差别可大了去了！
【出身来历大不同】 先说桂枝，这可不是普通的桂花枝，人家是正经樟科植物肉桂的嫩枝，每年2-7月采收最嫩的那段，记得去年去广西考察，老药农教我摸枝条：表面红棕色带细毛，折断时有淡淡香气的才是上品，而桔梗就接地气多了，这货是桔梗科的草本植物，根长得像小人参，主产东北和内蒙古，有意思的是，野生桔梗开花时一片蓝紫色花海，在长白山一带特别壮观。
【性格脾气两极分化】 桂枝性温，就像冬日里的暖阳，特别适合手脚冰凉、吹风受凉的人，我邻居李姐每次痛经都喝桂枝红糖水，效果比止痛药还好，但桔梗性平偏凉，像春天的微风，最适合上火引起的咽喉肿痛，上个月我感冒咳嗽，老中医开的方子里就有桔梗，说是能载药上行。
【战场定位各有千秋】 桂枝最拿手的是当"身体暖气工"，专治寒气凝结，记得有位货车司机老张，常年腰酸背痛，喝了半个月桂枝加葛根的茶，现在爬楼梯都不喊疼了，桔梗则是呼吸道清道夫，特别是对付慢性咽炎有绝招，我办公室王老师用桔梗泡水十年了，现在讲课三小时嗓子都不哑。
【黄金搭档藏玄机】 真正懂行的中医很少单用它们，桂枝常跟白芍组CP，一个加热一个降温，专治风寒感冒，有次小孩半夜发烧，我用桂枝3克配白芍5克煮水，擦澡后果然没再烧起来，桔梗的最佳拍档是甘草，这对组合叫"桔甘汤"，对付咳嗽痰多特别灵，去年雾霾天我嗓子痒得不行，连喝三天桔梗甘草茶就好了。
【这些雷区千万别踩】 桂枝虽好，但阴虚火旺的人碰不得，有次给痘痘肌顾客配祛痘茶用了桂枝，结果她满脸爆痘，桔梗也不能贪杯，每天超过10克容易恶心，更要注意的是，孕妇看到桂枝要绕道走，而桔梗哺乳期妈妈要慎用。
【生活妙用实战篇】 风寒感冒初期，桂枝+生姜煮水泡脚发汗特别快，上次我淋雨后浑身发冷，泡完脚立马打喷嚏，第二天就好利索了，桔梗的日常用法更简单，直接含片就能缓解喉咙干痒，我包里常年备着桔梗喉糖，开会前含一颗特管用。
辨别真假的小窍门：真桂枝断面有髓心，闻着带甜味；假的多是其他树棍染色，味道刺鼻，桔梗正品掰开是白色肉质，像泡发的银耳；劣质品往往发黄有霉斑，买的时候记得尝一小块，真桔梗有点杏仁苦味。
最后说个有趣现象：南方人用桂枝多用来炖肉去腥，北方人更爱拿桔梗腌辣菜，其实这两味药食同源的宝贝，只要用对地方，就是调理身体的宝藏，下次再有人让你"喝桂枝水治嗓子"，知道该怎么怼回去了吧
