最近后台总有人留言问"葛根到底吃多少才有效？""听说葛根能降三高，是不是喝越多越好？"看来大伙儿对这味中药界的明星还真有点摸不着头脑，今天咱们就来唠唠这个从古用到今的"千年人参"——葛根，到底该怎么用才安全有效。
葛根到底是啥？ 要说用量先得知道这是个啥东西，葛根就是豆科植物野葛的干燥根，在咱中医眼里可是个宝，老祖宗发现它能解肌退热、生津止渴，还能升阳止泻，现在科学也验证了，里面含有的大豆苷、葛根素确实能扩张血管、调节血糖，不过再好的宝贝也得用对量，否则真可能好心办坏事。
用量咋把握？记住这三个数
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常规煎煮量：药典里白纸黑字写着每日10-15克，这个量是经过千百年验证的安全区，就像炒菜放盐，既要够味又不能齁，拿常见的葛根芩连汤来说，葛根通常用12克，既能清热又不伤胃。
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保健茶饮量：要是日常当养生茶喝，6-9克泡水最合适，就像喝茶得讲究浓淡，太浓了可能会拉肚子，有位阿姨天天拿30克葛根煮水，结果喝出胃寒恶心，这就是典型的"过犹不及"。
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特殊用途量：遇上颈肩酸痛这种毛病，医生可能会开到15-30克，但这是配伍着其他药材用的，好比做菜讲究君臣佐使，单枪匹马这么用可不行，去年有个小伙子自行加倍服用治脖子疼，结果头晕心慌住院，这教训可得记住。
这些雷区千万别踩 误区一："越多越好"：有位大哥听说葛根能解酒，每次喝完酒就抓一大把煮着喝，结果呢？腹泻进医院了吧？记住任何药材都不是零食，得像吃药那样谨慎。
"生熟不分"：药店里常有生的和煨过的两种葛根，生葛根偏凉，适合风热感冒；煨葛根健脾胃，用量要比生的多5克左右，买的时候千万问清楚，别搞混了。
"长期依赖"：隔壁王奶奶把葛根当降压药吃，吃了半年查出胃黏膜损伤，这就跟天天吃止痛药似的，再好的中药也不能当饭吃，建议吃两周停一周，给身体喘口气。
特殊人群要特别注意 孕妇看见葛根得绕道走，这玩意儿有活血作用，当年华佗用它催产可不是闹着玩的，小孩要用得更谨慎，6岁以下最多3克，还得配上健脾的山药，最有意思的是喝酒的人，葛根确实能解酒毒，但喝完酒马上大量吃反而伤肝，得等酒精代谢半小时后再用。
搭配有讲究 葛根喜欢和什么组CP？配白芷能增强解热效果，搭黄芪可以补气升阳，碰上拉肚子加点黄连效果翻倍，但千万别和杏仁同用，俩药性子犯冲，就像西红柿炒鸡蛋好吃，你非要加榴莲试试？
识别好葛根有窍门 选葛根记住三看：断面看纤维越少越好，颜色要洁白带微黄，闻着有淡淡豆香，那些发黑有霉斑的赶紧扔，变质的葛根会产生毒素，某宝上几块钱一斤的"野生葛根"，十有八九是硫磺熏的，贪便宜小心吃出病。
最后说句掏心窝的话：中药讲究辨证施治，同样是嗓子疼，有人用3克葛根就管用，有人得配着其他药才能见效，建议大家别自己瞎琢磨，去看中医把脉辨体质，该用多少大夫自然会权衡，毕竟吃药不是吃糖，安全永远是
