最近总看见邻居阿姨在小区池塘边捞绿藻,一问才知道是在采药!原来那些飘在水面上的"杂草",很多都是正经中药材,今天带大家认识下水草家族里的六大养生高手,看完你会发现小时候摘的"野草"有多珍贵!
【第一趴】浮萍:会"水上漂"的发汗剂 记得小时候拿瓶子装过这种小绿叶吗?它们能在水面打出完美水花,老中医说这叫浮萍,专治风热感冒,就像自带天然空调,泡茶喝能逼出体内热气,不过别贪杯,喝多了容易口干,加点冰糖中和最妙。
【第二趴】菖蒲:端午门神的本尊 端午节挂门口的"宝剑"原型就是它!这味带着特殊香气的水草,可是古代文人案头必备,不仅能驱蚊虫,还能开窍醒神,学生党熬夜后泡杯菖蒲茶,比咖啡温和多了,但孕妇要绕道走,活血太猛怕伤着胎气。
【第三趴】海藻家族:来自深海的营养库 海带昆布可不只是火锅配料!这两兄弟承包了甲状腺患者的药罐子,甲亢吃昆布,甲减选海藻,熬汤时加拳头大一块就行,不过海边朋友要注意,天天吃海鲜再补碘,小心补过头。
【第四趴】泽泻:水塘里的利尿先锋 这名字听着像泄洪闸,确实够给力!水肿体质的人泡脚时丢两片,第二天腿瘦一圈,但千万别和茴香同食,不然厕所跑到腿软,肾虚火旺的朋友更要慎用,毕竟排水过度也伤身。
【第五趴】灯心草:心烦失眠的灭火队长 药店里卖的灯芯草,其实是剥好的草茎,夏天用3-5根煮水,加个荷叶底,比安眠药管用还不伤肝,不过这货性寒,手脚冰凉的姐妹建议搭配红枣姜丝,免得寒气入体。
【第六趴】荇菜:江南水乡的天然胃药 "参差荇菜,左右流之"说的就是它,这朵水上开花的植物,嫩茎叶焯水凉拌能消食化积,吃撑了嚼几片,比健胃消食片还管用,但要挑清水沟里的,污染水域的千万别碰。
这些水草虽好,但采摘大有讲究,三月三采菖蒲,小满收浮萍,冬至挖泽泻,跟着节气走药效才足,现在有些塘主会打农药,野生的越来越稀有,要是遇见品相好的,建议晒干密封保存,放阴凉处能存半年。
最后提醒一句:水草虽亲民,但毕竟是药,上火想自己配凉茶?抓把夏枯草配金银花更安全,真要治病,还是得听大夫的,毕竟当年华佗也不敢随便开