各位看官,今天咱们来唠点祖辈传下来的宝贝，您可曾听说过"大地龙韭汁"这五个字？别急着摇头，这可不是我瞎编的名号，而是实打实在《本草拾遗》里趴着的宝贝，前些日子我去皖南采风，在黄山脚下的古村落里偶得这味奇方，当场就惊出一身冷汗——原来老祖宗早把治病的密码藏在韭菜地里了！
韭菜地里的"扫地僧"
您别看韭菜天天见,这"大地龙韭汁"可是暗藏玄机，老药农告诉我，得选清明节前后的头茬紫根韭，还得是长在阴山沟里的野韭菜，清晨露水未干时收割，去掉烂叶枯梢，专挑那带着翡翠色茎管的嫩芽，配上地底三尺下的红蚯蚓（药典里叫地龙），活的不要死的，肥的不要瘦的，这讲究可多了去了。
去年我表舅妈咳嗽三个月,西药吊瓶都不管用，村里八十岁的王老先生就给配了这个方子，没想到三碗汁下肚，咳喘声立马轻了七成，现在逢人就说这是"韭菜搭蚯蚓，赛过活神仙"。
五脏庙里的"清洁工"
您可别小看这黑乎乎的汁水,喝下去就像给五脏六腑做了个大扫除，上周末我亲自试了一回，头天晚上喝完，第二天马桶里那叫一个"壮观"——宿便排得干干净净，但千万别当泻药喝，老中医说这叫"推陈致新"，就像春天打扫屋子似的自然。
隔壁张婶用它治老寒腿更绝,把汁液装进猪尿泡做的药囊，熥热后敷在膝盖上，说是能引地龙的阳气入骨，她那风湿腿疼了二十年，现在居然能蹲着择菜了，不过这招得配着艾草灸，不然寒气反扑够呛。
厨房里的百搭药引子
最绝的是这汁水能跟家常菜组CP,上周我娘包饺子就掺了两勺，韭菜馅瞬间多了股泥土的清香，炖鸡汤时滴几滴，汤头立马变得金黄透亮，但切记不能放酱油，会破坏药性，有次我图省事直接倒进麻辣烫，好家伙，当晚跑厕所三次，这威力谁试谁知道！
村里王大夫说这汁水还能解暑,夏天在井水里冰镇半日，喝起来又辣又凉，比冰可乐还带劲，他家孙子中暑热射病，灌了半碗立马睁眼，现在逢人就喊"神仙水"。
这些坑千万别踩
虽说是好东西,但喝起来真要命，头回喝最好兑蜂蜜，不然那股子土腥味能冲上天灵盖，有次我忘刷牙就喝，差点没把早饭吐出来，还有人听说能减肥，顿顿拿它当沙拉酱，结果面如菜色住院半个月——啥好东西过量都变毒药！
孕妇千万碰不得,地龙活血太猛，去年村东头小芳不信邪，喝了两碗直接见红送医院，现在她婆婆见着韭菜就躲，说这是"堕胎水"，其实只要遵医嘱，这真是个宝，但乱喝真能要命！
都市人的急救包
您可别以为这土方子过时了,现在城里人玩得更花，我同事把韭菜汁冻成冰球，加班熬夜含嘴里提神，还有宝妈做成韭菜鸡蛋饼，既能补铁又防便秘，最绝的是健身房教练，拿它当运动后电解质水，说是比宝矿力还带劲。
不过要认准地道药材,上次我在超市买韭菜籽，老板硬说能替代，结果泡出来的汁水淡如清水，后来才知要选叶片带锯齿的野韭菜，根部泛红的最好，至于地龙，菜市场买的饲料蚯蚓根本没法用，得去河边挖那种手指粗的红头蚯蚓。
写到这里,我望着窗台上晒干的韭菜根陷入了沉思，这些祖辈传下来的智慧，不该淹没在西药片堆里，但咱们也得清醒，喝之前最好找中医师摸摸脉，毕竟老话说得好："是药三分毒"，这沾着晨露与泥土的生机，且
