最近朋友老问我血藤泡酒的事儿，今儿咱就来唠唠这个传承千年的养生秘方，要说这血藤啊，可是藏在深山里的宝贝，老一辈常说"血藤泡酒，通筋活络赛人参",这话可真不是吹的！
先搞明白啥是血藤 很多药店写着"大血藤""红藤""活血藤"，其实都是同个东西，您要是去山里采药，记得认准这种藤茎——断面有菊花心纹路，切开淌红棕色汁液，晒干后掰开能看到银白色胶丝，这可是货真价实的正品,市面上那些白得发亮的多半动过手脚。
泡酒前必做的三道工序 老张头在药圃干了半辈子，他有个诀窍：新鲜血藤采回来不能直接泡，第一要用清水浸泡三天，每天换水两次，把藤芯里的浆汁泡出来；第二要蒸透晾凉，蒸到筷子能轻松戳穿才算火候到位；第三得切成寸段，越薄越容易泡出药效,缺了哪步都白搭！
配伍有讲究，单泡不如巧搭配 光泡血藤太浪费！我们村王奶奶的祖传方子最实在：50度纯粮酒10斤，配血藤200克、枸杞100克、冰糖200克，这比例记好了——血藤和酒的比例1:50最合适，加枸杞是养肝明目，冰糖调和口感还能引药入经，有人爱加人参，其实犯冲，血藤性温补力强,再加人参容易上火。
泡酒容器大有学问 别图省事用塑料桶！血藤含鞣酸，跟塑料一泡就出化学反应，最好用土陶坛子，没有的话玻璃瓶也行，去年老李头贪便宜用不锈钢桶泡，结果喝着发涩还拉肚子，记住坛口要用红布封严，放在阴凉通风处，每天晃悠两下,三个月后才是最佳饮用期。
这些禁忌要刻烟吸肺 血藤酒虽好，但不是谁都能吃，孕妇碰不得，月经期间要停喝，高血压患者最多抿一口，我邻居赵叔当年逞强多喝了两杯，半夜送急诊血压飙到180，还有啊，泡酒用的白酒必须50度以上，低度酒根本泡不出有效成分,反而容易变质。
老祖宗留下的饮用智慧 喝法比泡法更重要！每天早晚各15毫升，用温水稀释后小口慢咽，有经验的老把式会看节气喝——立冬开始喝到清明，夏天阳气旺时要停，要是感觉手脚发麻，加点桂枝一起泡；腰腿疼就配点川断,这都是咱们祖辈试出来的黄金搭档。
辨别真假血藤有妙招 市场上掺假太多，教您几手鉴别绝活：真血藤泡酒后，酒色应该是琥珀红带金边，假的泡出来浑浊发乌；尝味道要有回甘，如果苦得呛喉肯定有问题；最直接的办法，拿打火机烧断面,真品会冒白烟且香气持久。
现代研究怎么说 省中医院的研究报告指出，血藤含有的鞣质、黄酮类物质，在酒精浓度50%时溶解度最高，不过要注意，泡酒时间超过半年，有效成分反而会下降，建议每年立春重新泡制,陈年旧酒最好不超过三年。
民间流传的增效偏方 我收集了几个特别管用的土方子：风湿骨痛加雷公藤（注意有毒需专业指导）；跌打损伤配三七粉；体虚畏寒放狗脊，但切记！这些配伍要找懂行的大夫把关,自己乱加容易出事。
保存不当等于白忙活 泡好的酒要放在地窖或冰箱底层，温度保持在15度左右，发现酒液浑浊、气味发酸立即倒掉，变质的血藤酒喝了伤肝肾，去年我家那坛就是因为梅雨天受潮,整整两年的老酒只能忍痛割爱。
最后唠叨一句，血藤泡酒是好东西，但终究是药酒，咱们普通人当保健饮品适量喝就行，真有病痛还是得去医院，就像村里刘大夫常说的："药酒虽好莫贪杯，三分治七分养才长久"，您学会了吗？欢迎在
