大家好啊！最近有朋友在后台留言，说想找一些"长刺的中药用根部图片"，说是做养生资料用，这事儿可把我难住了——中药里带刺的根部真不少，但具体怎么区分、有啥讲究，还真得好好唠唠，今天咱们就当开个"中药辨宝大会",把那些带刺的根根们扒拉清楚！
带刺的中药根到底是啥样？
先说个冷知识：中药里带"刺"的部件可不止是扎人的！有的刺是保护伞，有的刺是身份标签，比如皂角树上的尖刺，其实是它防身的武器；而川芎根茎上凸起的"小疙瘩",懂行的人一看就知道是地道药材。
我特意翻遍了家里的《中药大辞典》，发现带刺的中药根大概分两类：一种是表面真有尖刺的（比如皂角刺），另一种是根须长得像刺的（比如徐长卿），最有意思的是白芍，新鲜采挖时根须就像小刺猬的背，晒干后却变得光滑,这变化简直比川剧变脸还神奇！
这些"带刺"的宝贝有啥妙用？
别小看这些扎手的家伙，它们可是中医手里的救命仙丹！就说皂角刺吧，别看它浑身是刺，却是治疗乳腺炎的圣药，老中医常说"皂刺配酒，散结无忧",说的就是用黄酒送服皂角刺粉的偏方。
前阵子我脖子落枕，老中医给开了个"刺三宝"方子：威灵仙、羌活、皂角刺，这三味药看着都带刺，煮出来的药汤却意外地顺滑，连喝三天，那叫一个酸爽！现在想想，这带刺的药材是不是天生就带着"疏通经络"的超能力？
买药时怎么避开"假刺"？
市面上的陷阱可不少！去年我就差点买到假的川芎，正宗的川芎表面有"瘤状突起"，像月球表面似的坑坑洼洼，造假的却是用淀粉压出来的光滑疙瘩，记住这个口诀："真刺扎手不扎心，假刺光滑反伤身"！
还有个鉴别小窍门：拿根牙签轻轻扎一下药材表面，如果是真材实料，比如带刺的徐长卿，扎下去会有清脆的"咔嚓"声；要是硫磺熏过的假货，声音就发闷,像扎在棉花堆上似的。
这些带刺宝贝的"前世今生"
你们知道吗？很多带刺的中药都长在石头缝里！比如骨碎补，这货简直就是植物界的"蜘蛛侠"，根茎上的绒毛能牢牢抓住岩壁，以前采药人都是绑着麻绳吊在悬崖上采挖，现在有无人机勘测,安全多了。
说到炮制方法，带刺的药材多半要"醋制"，就拿皂角刺来说，生用容易刺激肠胃，用米醋煮过后，那些小刺就像被驯服的小猫，药性变得温和又给力，我家老太太就爱用醋制的皂角刺炖猪蹄，美其名曰"美容养颜脚"。
带刺药材的趣味冷知识
最后再爆几个冷门知识点：
- 蒺藜这货全身是刺，却是明目良药，古人考试前都拿它泡茶喝
- 王不留行的种子自带"小牙刷"，专治产后乳汁不通
- 路路通看起来像个小刺猬球，其实是枫树的果实
- 苍耳子粘人衣服的刺，其实是中药里的"通鼻神器"
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