"老板，这批川芎能不能再抬点价？"在成都金牛区某中药材仓库门口，老张叼着烟和货车司机讨价还价，这种场景在成都的中药材集散地每天都在上演，作为西南地区最大的中药材交易中心，成都藏着大大小小二十多家专业收购厂，它们就像隐藏在城市褶皱里的"药材猎人",每天吞吐着上百吨药材。
【巷子里的江湖规矩】 早上五点的荷花池中药材市场已经热闹得像早市，背着竹篓的药农、骑三轮的倒爷、穿白大褂的采购员，在堆积如山的黄芪、党参、川贝之间穿梭，老李家的收购站在二楼拐角处，玻璃柜里摆着各色药材标本，墙上挂着"川药行"的铜牌——这牌子可是祖上传下来的。
"我们收药不看证书，先看手掌茧子"，老李边说边掀起药农老王的手——虎口处厚厚一层黄茧，这是常年挖药材的印记，他们这行有个不成文的规矩：真药农的手比身份证管用，老王带来的三百斤川明参，老李挨个捏过硬度，掰断看断面，最后抓起把闻了闻："带泥的鲜货，算你12块一斤"。
【工厂里的"望闻问切"】 出了城区往西走，温江区的某中药饮片厂车间里蒸汽氤氲，技术员小陈戴着橡胶手套，正在给流水线上的当归分类，这里每天要处理20吨药材，光是分拣工序就有三道关：机器初筛、人工复检、实验室抽检。"你看这个断面"，她举起半片当归，"油圈要明显，香气要醇厚，霉变的哪怕只混进一小块，整批都要扣钱"。
在双流的一家GMP认证药厂，收购总监正在调试新到的近红外检测仪。"以前靠老师傅舔一口尝酸甜，现在用光谱分析"，他指着屏幕上的波形图，"这批麦冬二氧化硫超标，直接退掉"，不过老派收购商还是信不过机器，总要留几包样品封存，"放三个月再看有没有走油变色"。
【暗流涌动的生意经】 下午三点，青羊区某茶楼包厢里，两个戴墨镜的中年人正在敲定生意，桌上摆着样盒，里面装着不同等级的虫草，这种私下交易在行内叫"飞单"，避开公司财务抽成。"西藏那曲的统货，每条少说能赚两百差价"，其中一人弹了弹烟灰，不过这种买卖风险大，去年就有人收到掺了亚香棒的假虫草,赔得裤子都没了。
在龙泉驿的中药材物流园，停着十几辆冷链车，这些车专跑"云贵川藏"线路，车里恒温恒湿还带GPS定位。"现在药厂都要求源头可溯"，司机老周掏出手机展示APP，"从康定采挖的秦艽，扫码就能看到海拔、经纬度、采收日期"，不过也有老药农抱怨："以前背下山就能卖，现在要拍采挖视频、录GPS轨迹，麻烦得很"。
【藏在深山的"情报网"】 真正的好药材往往藏在深山里，在都江堰虹口乡，收购商老吴养着五个"线人"，都是当地挖药的高手，上周他们传回消息：九峰山崖柏树下发现野生黄连，老吴连夜带着钢索和登山扣进山，"这种悬崖上的药材，要给采药人系双保险绳"，最后收上来二十斤野生黄连,转手就卖了八万块。
大邑县的某中药材合作社玩得更绝，他们在主要产区装了无人机巡查。"去年发现几亩淫羊藿被提前采了嫩芽"，负责人指着监控截图，"直接取消整个村的合作资格"，不过也有温情时刻，去年彭州有位八十岁的老人扛着两袋川乌来卖,收购站特意派车送到家门口。
【潮水退去后的门道】 这两年中药材行情像过山车，在郫都区的某仓储基地，堆着上千吨库存。"前几年炒三七，价格涨到五百块一斤，现在跌到六十块还没人要"，管理员老刘踢了踢生锈的铁皮箱，他们现在收药更谨慎，"只收订单农业的，现款现货概不赊账"。
在锦里的古法药店，老药师正在教徒弟认药材。"这是雅安的重楼，那是凉山的川贝母"，他拿起一片晾晒的药材，"机器烘干的不如自然阴干的香，但现在年轻人等不得"，不过最近有药厂开始复古,专门找老手艺人用柴火烘丹皮。
夜幕降临时，老张终于谈妥了那车川芎的价格，货车启动时，他习惯性地扒开麻袋又抓了一把——这是三十年养成的职业病，在这个行当，信任比合同管用，交情比利息值钱，那些藏在巷子里的收购厂，就像城市的毛细血管，默默维持
