宝子们!今天咱们来唠点实在的——那些年被长辈们追着喝的中药汤里到底藏了啥宝贝?最近老刷到"中式养生"的短视频,评论区总有人求科普中药材,正好我翻了家里三本《本草纲目》,结合中医朋友的爆料,给大家整点干货!(文末附超实用药材鉴别图)
【第一趴】人参:熬夜党的续命仙草 上次拍养生vlog时露了半根野山参,后台炸出一堆"富二代"疑问,其实现在普通人家也能吃得起园参,关键看怎么吃!我试过凌晨三点改方案后,含一片人参片提神,那感觉就像手机突然充上电,但千万别像某明星天天当零食啃,中医说"人参杀人无过",每天3克切片泡水最稳妥。
【第二弹】枸杞:保温杯里的顶流网红 别以为只有中老年才泡枸杞!我们办公室95后已经开发出枸杞拿铁、枸杞冰美式,但记住要选宁夏红枸杞,青海货颜色再艳也是"科技与狠活",真正好枸杞遇水会拉丝,泡完后代茶喝,那点甜味比奶茶健康多了,偷偷告诉你们,我拍美食视频时撒的那撮金色枸杞,其实是冻干技术的功劳。
【重头戏】当归:妇科圣药的AB面 每次写到当归必有女粉丝催更!这个"妇女之友"确实厉害,但别把它当万金油,血虚便秘的姐妹拿它煮蛋吃,痛经期泡醪糟,但腹泻体质千万别跟风,最搞笑的是某次直播卖当归面膜,弹幕疯狂问能不能丰胸——姐妹们,这是药不是激素啊!
【冷知识】黄芪:厨房里的万能配角 疫情期间大家都在抢黄芪,其实它早就潜伏在你家厨房,炖鸡时丢两片,煮粥放一把,比鸡精健康多了,但注意黄芪分"北芪""绵芪",山西产的蜜炙黄芪更适合气虚体寒的人,教你们个绝招:用黄芪水代替洗脸水,坚持两周会发现脸色透亮!
【避坑指南】茯苓:白到发光的骗局 药店里雪白的茯苓块看着干净,其实很多是硫磺熏过的!真正道地的云南茯苓应该是淡黄色,断面有云纹,我试过用茯苓粉做面膜,结果脸绷得像石膏,后来才知道要配蜂蜜调和,最妙的是用茯苓煮薏米水,祛湿效果翻倍,但记得提前炒制薏米去寒性。
【终极大招】阿胶:驴皮的战争史 每次写阿胶必撕逼!东阿VS福牌?牛皮马皮冒充?我直接上检测报告——透光看纯阿胶呈琥珀色半透明,敲碎时脆响带胶香,现在聪明人都不熬固元膏了,把阿胶粉加进牛奶燕麦,或者做成阿胶糖(记得放冰箱防粘牙),但湿热体质千万别跟风,否则满脸爆痘别来找我哭!
划重点时间!这些药材就像乐高积木,搭对了效果翻倍: ① 气血双补:人参+当归+黄芪(经典组合) ② 熬夜救星:枸杞+菊花+石斛 ③ 姨妈期宝典:当归+艾叶+益母草 ④ 湿气退散:茯苓+赤小豆+炒薏米
最后泼盆冷水:别把中药当仙丹!去年某网红直播吃阿胶糕住进ICU,作死把何首乌当保健品吃导致肝损伤的案例也不少,建议大家先找中医把脉,再根据体质调配,实在懒的话,至少学会看药材断面、闻气味、测水溶性这三招,某宝买假货的概率能降80%!
(文末彩蛋:附赠药材鉴别口诀) 人参芦头碗状圈,枸杞遇水拉丝黏 当归油点如星辰,黄芪断面金盏盏 茯苓云纹似水墨,阿胶透光琥珀灿
记住收藏这篇避坑指南,下次去药店别再被老板忽悠买"三无"中药粉了!你们家乡有什么养生偏方?评论区battle