最近身边好多朋友都在捣鼓药酒，说是每天小酌两口比吃保健品强，不过我发现个问题——十个人泡药酒，九个都在乱搭药材，今天咱就唠点实在的，说几个真正适合泡酒的"黄金药材",都是老中医压箱底的方子。
先说最亲民的枸杞子，别小看这红彤彤的小果子，它可是药酒里的万金油，上周我去隔壁王大爷家串门，发现他泡的枸杞酒都成琥珀色了，老爷子说每天喝半两，现在爬楼梯都不喘了，枸杞泡酒有个窍门，一定要选宁夏产的免洗枸杞，和白酒比例大概1:10，泡两周就能喝，要是加点红枣，那甜味天然又养生,比买那些添加剂勾兑的保健酒强多了。
再说说东北老铁最爱的人参，去年我姑父不知道从哪搞了支野山参，泡了整整5斤白酒，结果喝了三天就开始流鼻血，吓得赶紧找我爷爷打听，原来人参虽好，但泡酒前必须切片晾干，每天最多喝一两，最适合的是移植参或者园参，那些百年老参根本扛不住酒精浸泡，现在市面上有种人参配灵芝的泡法挺火，据说解乏效果特别好,跑长途的司机都在偷偷喝。
熟地黄这味药可能很多人不熟悉，但它可是补血圣品，我们村有个做泥水活的老师傅，常年喝熟地黄泡的酒，六十岁的人关节比年轻人还灵活，泡的时候要把熟地切成小块，配上当归和川芎，50度以上的白酒没过药材就行，不过这酒偏温补，像工地上那些天天暴晒的兄弟喝着合适,办公室久坐的白领可得悠着点。
要说男人的加油站，肉苁蓉必须榜上有名，上个月同学聚会，班长特意从内蒙古带了黑苁蓉，泡出来的酒带着股焦糖香，这玩意儿最神奇的是既能补阳又不伤阴，泡酒时记得搭配些枸杞中和药性，有次我见邻居张叔直接拿它泡杨梅酒，酸甜可口特别开胃,不过医生提醒说肠胃不好的要少喝。
最后说个姑娘们最爱的当归，我表妹去年冬天手脚冰凉，她妈就用当归加阿胶泡了药酒，才喝了一个月，现在穿裙子都不打哆嗦了，当归泡酒最好选岷县的，切薄片后和黄酒按1:10的比例泡，两周后加冰糖调味，不过孕妇千万不能碰，月经期也要停喝,这些禁忌可千万记住了。
其实除了这五种，像黄芪、鹿茸、杜仲也都是泡酒的好材料，但不管怎么搭配，记住三个原则：药材总量别超过容器的三分之一，动物类药材要去内脏，金属容器绝对不能用，我见过有人拿不锈钢桶泡蛇酒，结果喝得重金属超标，还有泡酒时间也很讲究，一般植物类泡一个月，动物类要三个月,像蛤蚧这种至少要半年才能发挥药效。
最后唠叨一句，药酒虽好但不是人人都能喝，高血压、肝病、糖尿病这些患者最好别碰，年轻人想养生不如先戒奶茶，真想试试的话，建议先去中医院把脉，让大夫根据你的体质开方子，毕竟养生这事，适合别人的未必适合你，喝错药酒可比
