最近总听朋友说"上火了喝车前草水"，去中药店抓药时也常看到柜台里摆着灰褐色的小种子，这不起眼的车前子啊，可是咱们老祖宗用了几千年的宝贝！今天就带大家好好盘盘这个中药界的"全能选手",看看它到底藏着多少养生密码。
藏在路边的"天然利尿剂" 记得去年这时候，我邻居王阿姨腿肿得像馒头，去医院查了半天也没大毛病，老中医给她开了个方子，里面就有炒过的车前子，没想到连着喝了三天，小腿明显松快了，原来这车前子最出名的就是利水渗湿的功效,就像给身体装了个隐形排水管。
那些久坐办公室的白领、孕期水肿的准妈妈，还有爱穿高跟鞋的姐妹们可要注意了，每天用10克车前子煮水，比咖啡还管用的"消肿神器"，不过要记住，煮过的籽儿别扔，嚼着吃还能促进肠道蠕动,这效果可比某些减肥茶靠谱多了。
电脑族的护眼小能手 前阵子加班盯屏幕盯得眼睛发红，同事塞给我个布包，说是装了决明子和车前子，刚开始还当是熏香包，后来才知道这是古人的护眼秘方，车前子里的槲皮素就像给眼睛做SPA,特别适合天天对着电子屏的上班族。
现在年轻人流行泡"养生三宝茶"，枸杞菊花配车前子，喝起来清爽解腻，有次看见楼下煎饼摊老板往豆浆里撒这个，一问才知道是祖传的明目偏方，不过孕妇要少喝,毕竟寒性的东西得适量。
咳嗽痰多的救星 上个月感冒后遗症折腾人，喉咙里总像卡着口痰，老妈翻出老药罐，把车前子和雪梨一起炖，这土方法还真灵，黏糊糊的痰液变得容易咳出来，中医说它能"清热化痰",就像给呼吸道做了个大扫除。
北方冬天雾霾重，很多老人家会用纱布包点车前子放枕头边，说是能缓解晨起喉咙不适，现在有些润喉糖也悄悄加了提取物，不过要认准正规厂家,别买三无产品。
藏在厨房里的养生高手 别看车前子不起眼，入膳可是一把好手，广东人煲汤爱放几勺，和冬瓜薏米搭着煮，祛湿效果翻倍，我试过用它代替糯米做丸子，Q弹还不腻，不过第一次尝试最好先泡发,不然口感有点扎嘴。
最近发现个新吃法：把车前子磨成粉掺在面粉里烙饼，早上搭配碗小米粥，整个人清爽一整天，但要控制量，每天不超过15克,毕竟再好的东西过犹不及。
现代研究的意外发现 别以为老古董就没新花样，现在科研发现车前子含的桃叶珊瑚苷特别珍贵，这种成分既能抗氧化，又能调节血糖血脂，某医院曾拿它做糖尿病辅助治疗，效果还挺惊喜，不过这些还在研究阶段,咱普通人就当锦上添花。
说了这么多，可不是让大家盲目进补，车前子性寒，脾胃虚寒、经常拉肚子的朋友要慎用，最好咨询下中医师，搭配点姜片红枣中和寒性，就像我家老爷子说的："好东西得像买菜似的，挑对时候用对量"。
下次在小区绿化带看到顶着穗子的野草，可别再当杂草了，这遍地都是的"中草药"，可是老祖宗留给我们的健康密码，不过采摘要小心，认准专业人士指导，别把毒草当良药，养生这事儿，还得讲究个"巧劲儿
