最近我家厨房总飘着股怪香,楼道里路过的大妈都来打听是不是在炖啥补品，其实啊，就是我用鸡爪子配了几味中药在砂锅里慢煨，没想到这俩八竿子打不着的东西凑一块儿，居然碰撞出养生局新火花！（搓手）今儿必须把这压箱底的配方分享给各位馋嘴养生党。
要说这鸡爪子,可真是被低估的宝藏食材，前阵子看科普说每100克含胶原蛋白高达27克，比猪蹄还猛！但光啃骨头缝里的肉哪够过瘾？自从我发现用当归、黄芪这些中药搭档，不仅把鸡爪炖得软糯脱骨，连汤都染成了琥珀色，舀一勺能拉丝的那种。
第一次试水差点翻车,那天下着雨跟风买了当归，结果整锅汤苦得我想报警，后来才搞懂行话"君臣佐使"——当归当主角确实容易燥，得搭个甘草中和，现在我家固定配方是：鸡爪8只+当归5片+黄芪10克+枸杞15粒+红枣3颗，配上姜片去腥，冰糖调个和，这比例可是试验了七次才定下来的，多一味就发苦，少一味又寡淡。
上周末闺蜜来家喝汤,喝完第三碗突然盯着砂锅问："你这是在美容院办了年卡？"把我逗乐了，要说这汤最妙的不是味道，而是喝完第二天照镜子，发现熬夜熬出的暗沉居然淡了，查资料才明白，当归补血活血，黄芪补气消肿，配上鸡爪的胶质，简直就是行走的玻尿酸制造机。
不过咱也得说实话,刚开始我妈嫌费火不肯伺候这砂锅，毕竟要小火焖两个小时，中间还得盯着别烧干，后来我学聪明了，早上出门前把材料丢进电饭煲，按杂粮粥模式保温，下班回家揭开盖，好家伙！鸡爪已经酥到轻轻一抖就骨肉分离，汤面上浮着金灿灿的油花，拌米饭能吃三大碗。
前天在菜市场遇见卖中药的王大爷,他瞅见我买的党参突然来了一句："小姑娘知道咋用了吧？"原来老辈人早有鸡爪配药材的传统，说是能缓解关节痛，我回家查县志才发现，本地坐月子的媳妇都喝这个下奶，怪不得老一辈总念叨"鸡爪汤补筋骨"。
最近研究出新花样：加川芎对付痛经，配茯苓祛湿气，扔几颗桂圆肉立马变身冬日暖身汤，上周感冒鼻塞，往里头丢了三片白芷，咕嘟咕嘟喝下去，第二天喷嚏里都是药材香，不过提醒各位，像人参这种霸道的药材千万别乱加，当年我就是不信邪，结果半夜兴奋得睡不着觉。
现在每次端着这砂锅出门,都有种神丹妙药的错觉，楼下遛弯的刘奶奶尝过之后，居然把喝了二十年的西洋参茶给戒了，要我说啊，这世道养生没必要整那些虚头巴脑的，厨房里现成的鸡爪子，配上祖传药匣子里的宝贝，煮煮炖
