最近后台总有人留言问中药蛤蟆油的事儿,今儿咱就唠透它！前阵子去东北老参农家里做客，老爷子掏出个黑不溜秋的干巴巴小块，说这就是比黄金还稀罕的蛤蟆油，当时我瞅着这皱巴巴的"丑东西"直犯嘀咕，直到亲眼见它泡发后晶莹剔透的模样......（此处可插入中药蛤蟆油图片）
【这黑疙瘩到底是啥？】 其实人家正经名字叫"林蛙油"，东北长白山一带的老猎户都叫它雪蛤油，您看这图片里褐色的小块（展示中药蛤蟆油特写图），可是雌性中国林蛙的输卵管干燥品，每年寒冬东北气温零下30度时，林蛙会钻进冻土里冬眠，这时候取出的输卵管油脂最厚实，营养也最集中。
【泡发前后判若两物】 刚挖出来的新鲜蛤蟆油是半透明乳白状（配发涨对比图），晾干后缩成皱巴巴的小黑块，记得第一次泡发时吓我一跳，放温水里泡俩钟头，居然能膨胀到原来体积的15倍！像极了果冻里的燕窝，QQ弹弹的特别治愈（此处适合放发泡过程图）。
【老中医眼里的"软黄金"】 别小看这黑疙瘩，在中药铺可是妥妥的贵妇级滋补品，它含的蛙醇、氨基酸、雌二醇这些成分，对女性简直不要太友好，隔壁王婶坚持吃了两年，原本蜡黄的脸现在红扑扑的，连更年期燥热都缓解了，不过要避开月经期食用哦，这点特别重要！
【火眼金睛辨真假】 市面上掺假的蛤蟆油特别多，教大家几个绝招：正宗的泡发后呈不规则卷曲状（展示真假对比图），假冒的往往是透明片状；真货摸起来有黏腻感但不糊手，假货可能加了明胶特别滑溜；最关键的是尝味道，正品入口微腥带甘，假货多半有化学味，上次我在某直播间99元买三罐的，泡水后直接现原形......
【吃法大全get】 最简单的是冰糖炖雪蛤（配成品美食图），把泡发的蛤蟆油和冰糖隔水炖半小时，出锅前撒点枸杞，妥妥的美容养颜羹，讲究点的可以搭配红枣、桂圆、牛奶，冬天煮火锅时丢几粒进去，汤底立马鲜甜两个度，不过要记住，每次用量控制在3-5克，吃多了容易上火。
【这些人要重点注意】 阳气旺的小伙子、痰湿体质的朋友、还有孕妇千万要忌口，我表弟体热还非要尝鲜，结果当晚嘴角起泡，这玩意儿真是甲之蜜糖乙之砒霜，建议40岁以上女性、久病体虚者、经常熬夜的上班族适当进补，每周2-3次刚好。
【保存有门道】 这宝贝怕潮怕高温，最好装在深色玻璃瓶里（展示密封存储图），扔冰箱冷藏层，要是发现表面有霉斑或者异味，赶紧整瓶扔掉别心疼，变质的蛤蟆油吃了反而伤身，我习惯把年产量分成12个小包，每月一包定量吃，这样不容易过量。
最后说个冷知识,正宗蛤蟆油遇水会自然卷曲（展示细节图），这个特性造假工艺还真模仿不来，下次去药店看到这黑乎乎的小东西，可别再当丑八怪啦！对了，最近发现某宝有直播现场取油的，看着林蛙被开膛破肚还挺残忍，咱们还是支持正规
