夏天一到，街上的凉茶铺子又开始飘香，不过与其花十几块买一杯现成的，不如自己在家煮些中药凉茶，既能消暑解渴，还能根据体质调理身体，今天就给大家盘点十款经典中药凉茶配方,看完这篇你就知道该抓哪些药材囤着了！
认清凉茶"真面目" 很多人以为凉茶就是冰红茶，其实人家正儿八经是药食同源的养生饮品，老祖宗留下的凉茶方子里，用的都是金银花、菊花、甘草这些既是中药又是食材的宝贝，广东人喝凉茶像喝水,不就是看中它清热祛火又不伤身的特点嘛。
十大经典凉茶配方大全
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金银花露（新手入门款） 材料：金银花10克+冰糖适量 做法：开水冲泡焖15分钟 功效：堪称凉茶界的"新手村装备"，喉咙痛时喝最合适，记得别放太多糖,不然就白瞎了清热解毒的功效。
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二十四味凉茶（老字号标配） 材料：超市买现成茶包 秘诀：这种含菊花、茅根、桑叶的复方茶，特别适合熬夜后喝，第一次喝可能会被苦味劝退,建议加蜂蜜调味。
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西瓜翠衣茶（吃货专属） 材料：西瓜皮200克+荷叶半片 做法：西瓜皮去红瓤后煮水 惊喜：喝完才发现原来西瓜皮也能变废为宝,加点薄荷口感更清爽。
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五花茶（湿热克星） 材料：金银花+菊花+槐花+木棉花+鸡蛋花各5克 注意：岭南地区必备，外地人初次喝可能会拉肚子,建议减量试饮。
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茅根竹蔗水（广式经典） 材料：白茅根30克+青皮甘蔗2节 煮法：慢火熬1小时当糖水喝 提示：这款最能解暑，但糖尿病人要少喝,甘蔗糖分高得很。
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荷叶山楂茶（久坐族救星） 材料：干荷叶10克+山楂5片 搭配：加陈皮效果更好,专门对付饭后腹胀。
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鱼腥草茶（重口味爱好者） 材料：新鲜鱼腥草50克 警告：味道像打翻的香水，但消炎效果一流,初次尝试建议从小口抿起。
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罗汉果茶（烟枪必备） 材料：罗汉果1/4个+胖大海2颗 妙用：教师、主播常备,喝完嗓子自带润喉糖效果。
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淡竹叶粥（伪凉茶） 材料：淡竹叶15克+大米50克 创新：把凉茶煮进粥里，既能补水又能清心火,适合不爱吃药的老人家。
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酸梅汤（古代肥宅快乐水） 材料：乌梅30克+山楂20克+冰糖 讲究：正宗老北京配方要熬2小时,懒人可用破壁机打浆。
喝凉茶的"潜规则"
- 别当水喝：每天最多两杯，过量伤脾胃
- 趁热喝更好：凉茶放凉效果打折扣，但可以加冰块补救
- 特殊时期忌口：经期、感冒初期、胃痛时别碰
- 定制更重要：上火选金银花，湿气重用五花茶，熬夜党必备廿四味
药材购买避坑指南
- 认准正规药店，别在旅游区买"古法凉茶"
- 金银花选黄白色的，灰绿色可能是硫磺熏的
- 菊花要买杭白菊，野菊花太寒容易拉肚子
- 甘草片选表皮光滑的，发黑的已经变质
最后说个冷知识：凉茶不是越苦越好，像蒲公英茶微苦回甘，反而比苦瓜味的凉茶更养肝，建议大家从金银花、菊花这些温和款开始试，给身体一个适应期，这个夏天，不妨亲手煮壶凉茶，感受下古人"喝一杯"的
