最近总听老中医提起"珠红",这名字听着就透着股神秘劲儿,跑去药房一问才知道,原来这珠红不是单味药,而是把朱砂和藏红花这两味"中药界顶流"强强联合的黄金组合,要说咱们老祖宗的用药智慧,真值得好好掰扯掰扯。
藏在《本草纲目》里的千年CP
翻遍古籍才发现,珠红这对搭档早在明朝就被李时珍写进《本草纲目》,朱砂性寒能镇心安神,红花活血通经,两者配伍就像给身体装了个"阴阳平衡仪",老药工说过去大户人家都备着珠红丸,遇上心悸失眠或者痛经血瘀,含上几粒比吃西药还管用。
不过现在市面上的珠红制品可鱼龙混杂,前阵子曝光某网红直播间卖的"古法珠红",居然是用化学染料染的假藏红花,正宗的藏红花泡水应该是金黄色,而朱砂细粉会沉淀在杯底,这俩特征记住了,买药时准不会挨坑。
现代人的亚健康救星
上个月陪闺蜜去中医院调理,老大夫给她开的安神茶里就有珠红,现在年轻人普遍心火旺,晚上翻来覆去睡不着,这时候朱砂的寒性正好能降心火,搭配红花活血化瘀,对长期坐办公室导致的肩颈酸痛特别有效。
我自己试了半个月,确实发现以前熬夜后的心慌好多了,但要注意这玩意儿不能天天喝,毕竟朱砂含汞,每周喝个两三回刚好,有次我贪嘴多喝了一碗,结果当天胃口都不好了,这大概就是中药说的"过犹不及"。
厨房里的养生妙招
别以为珠红只能入药,我妈就爱用它来做药膳,炖鸡汤时放两粒藏红花,再加指甲盖大小的朱砂末,炖出来的汤金黄透亮,去年冬天全家人靠这锅汤扛过了流感季,连我那老慢支的爷爷都说咳嗽少多了。
不过做药膳可得讲究火候,朱砂得用纱布包着炖,不然容易沉底糊锅,藏红花千万别煮太久,水开后闷五分钟就行,不然有效成分都挥发了,我妈现在还开发出珠红蜂蜜膏,早晚一勺冲水喝,比保健品实在多了。
这些坑千万别踩
虽说珠红是好东西,但乱用真会出事,怀孕的表姐当年不懂,听说补血就喝红花汤,结果差点动了胎气,后来老中医告诉她,孕妇见着红花就要绕道走,这玩意儿活血太猛,跟麝香似的都是孕期禁区。
还有人把珠红当减肥药,这真是大误会,红花消水肿不假,但朱砂吃多了伤脾胃,反而越吃脸色越黄,我同事就是个反面教材,自己配珠红胶囊当减肥药,结果吃出了重金属超标,这下可好,减肥不成反中毒。
辨别真假有诀窍
前两天陪邻居王婶去买珠红,药房老板教了我们几招,正宗的藏红花泡水后,花芯会成喇叭状展开,水是亮黄色不带杂质,朱砂的话得看断面,优质朱砂应该有琉璃光泽,放在手心揉搓不会掉色。
最保险的是买老字号的产品,像雷允上的珠红丸都有防伪码,千万别图便宜买散装货,前年曝光的染色红花事件还记得吗?那些看着鲜艳的"藏红花",其实是用玉米须染的,吃了不但没用还伤身。
这珠红啊,用对了是宝,用错了就是毒,咱们普通人养生,最好还是遵医嘱,我现在已经养成习惯,每年冬至前后去抓点正宗珠红,一半做药膳一半泡酒,看着深红色的酒液慢慢浸润药材,突然就觉得老祖宗传下来的这些东西,才是真正能续命