最近总听邻居王阿姨念叨"狗脊泡酒治腰痛"，去中药店抓药时也常看见写着"狗脊"的草药包，这名字听起来挺接地气，但真要问清楚它到底是啥，估计没几个人能说明白，今天咱们就来唠唠这个藏在山野里的中药宝藏——狗脊。
狗脊到底是何方神圣？
刚听说这名字时,我也以为是狗狗的脊骨，后来才知道人家可是正儿八经的中药材，学名叫做"金毛狗脊"，这味药大有来头，《本草纲目》里就有记载："狗脊主治腰背膝痛，寒湿周痹"，它的原型是长在山间的蕨类植物，根茎表面布满金黄色绒毛，活脱脱像条金毛狗尾巴，这才得了这么个形象的名字。
新鲜的狗脊药材呈黄棕色,断面能看到明显的棕黄色维管束，闻着有股淡淡的草腥气，老药工教我辨别真假时说："好狗脊的绒毛要金黄发亮，摸起来扎手但不掉渣，要是发黑发暗或者毛茸稀疏，那就是陈年货了。"
老祖宗留下的祛湿法宝
在南方潮湿地区生活过的朋友,估计都懂"湿气重"的苦，我们办公室的小李就是个典型，每到回南天就抱怨腰酸腿沉，去年他听我建议用狗脊煮水泡脚，现在天天嚷嚷着要请我喝早茶。
这味药最拿手的就是对付"湿邪"，中医讲"千寒易除，一湿难去"，狗脊就像把小扫帚，能把关节缝里的湿气清扫干净，那些久坐办公室的白领、常年开货车的司机、还有爱穿露脚脖裤子的年轻人，都是湿气侵袭的重点对象。
我家里常备着炒过的狗脊片,遇上阴雨天就抓一把煮汤，有时候会配上杜仲、牛膝这些搭档，炖出来的汤带着草木清香，比凉茶好喝多了，不过要注意，这货性温，火气旺的人得像吃荔枝似的悠着点。
从深山到厨房的百变用法
别看狗脊长得糙,用起来可讲究了，新鲜采挖的要切片晒干，生用偏于祛湿，炒过后增强补肾功效，老中医教我个土方子：30克狗脊加500毫升白酒，密封泡两周，每天喝一小盅，特别适合建筑工人、渔民这些长期泡在湿寒环境里的群体。
广东人喜欢拿来煲汤,和薏米、赤小豆组CP，再放两块拍碎的生姜，炖出来的汤水清亮甘甜，北方朋友可以试试药膳粥，狗脊磨粉拌在小米粥里，既能当早餐又能调养脾胃。
前阵子我妈腰疼复发,我就把狗脊和续断各20克装纱布袋，塞进她枕头底下，别说，睡了半个月，她说起床时那种僵硬感减轻了不少，这种外用法最适合懒得煎药的懒人，不过记得每隔半月要换新药包。
这些坑千万别踩
虽说是好东西,但乱补可能适得其反，有个健身房教练为了增肌，把狗脊当蛋白粉天天冲饮，结果上火流鼻血，这药虽好，终究是药，健康人群当保健品吃的话，每周最多两次，每次别超15克。
孕妇要绝对忌口,这药有活血效果，当年隔壁张姐就是不懂乱喝，差点酿成大错，阴虚火旺、嗓子疼、便秘这些热症患者也得绕道走，吃了等于火上浇油。
最要命的是别买错品种！市面上有用黑狗脊冒充的，那东西没有绒毛，断面发乌，喝了不但没用还伤身，建议大家去正规药房购买，实在不放心可以闻味道，正品应该有股类似甘草的淡甜味。
现代研究里的新发现
别以为老古董就没科学依据,现代研究发现狗脊含有淀粉、鞣质、酚类物质，确实有抗炎镇痛的作用，某中医药大学做过实验，用狗脊提取物喂养关节炎模型鼠，四周后肿胀程度明显减轻。
不过要理性看待,这不等于它能治所有骨病，严重的腰间盘突出、骨折这些问题，该去医院还得去，它更像是辅助治疗的"助攻队员"，配合正规治疗才能发挥最大价值。
上个月带老爸泡温泉,遇见个退休的老中医，老爷子指着温泉边的野生狗脊说："这草药啊，就得长在石头缝里，吸天地灵气才够劲。"看着那丛金毛闪闪的植物，突然觉得老祖宗传下来的智慧，就藏在这些不起眼的草木之间，下次遇到腰酸背痛，不妨试试这味写了千百年的祛湿良方，但记住要听话别
