鸡贤皮的作用与功效

主要功效

1. 温中止血：鸡贤皮具有温补中气、止血的功效，中医认为，鸡贤皮味甘性平，入脾、胃、肾经，有补益中气、暖阳散寒的作用，使用鸡贤皮可以帮助调理脾胃功能，增强消化能力，改善脘腹冷痛、腹胀泄泻等症状。

2. 消食化积：鸡贤皮有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，它广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证，病情较轻者，单用研末服有效；若治食积不化，脘腹胀满，鸡贤皮可与山楂、麦芽、青皮等同用，鸡贤皮含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，能增加胃液的分泌量和胃肠消化能力，加快胃排空,从而起到健胃消食的作用。

3. 固涩止遗：鸡贤皮对于遗尿、遗精有很好的治疗作用，它通过体液因素兴奋胃肠壁神经肌肉的同时，对组织结构类似的膀胱括约肌也有一定的兴奋作用,从而在一定程度上治疗小儿遗尿。

4. 消积排石：鸡贤皮还能加快人体内胆固醇的代谢，使其转化为胆汁酸并加快排出体外,对胆结石有一定的预防和缓解作用。

食用方法

1. 煎水服用：将鸡贤皮洗净后放入锅中，加入适量清水，煎煮一段时间后饮用汤汁，这种方法简单直接,可以较好地保留鸡贤皮中的有效成分。

2. 研磨成粉冲服：把鸡贤皮烘干并研磨成粉末状，需要时取适量粉末用温水冲服，这种方式便于控制剂量,且携带方便。

3. 煲汤食用：在煲制鸡汤或其他肉类汤品时加入鸡贤皮一起炖煮，这样不仅能使汤更加浓郁美味,还能充分发挥鸡贤皮的食疗作用。

鸡贤皮具有多种药用价值和保健功效，但在使用时需要注意适量原则和特殊人群的适用性，如有需要,请咨询专业医生或药师的建议。