江西乐平中药种植如何走出乡村振兴新路径?

一归堂 2025-05-01 科普健康 1629 0
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"以前种田看天吃饭,现在改种中药材,一亩地能翻两三倍收入!"在江西乐平市众埠镇的田间地头,药农老李蹲在陇沟边拨弄着黄芩苗,黝黑的脸上挂着憨笑,这片曾经只长水稻和油菜的土地,如今正孕育着一场"绿色革命"。

靠山吃山的千年智慧 乐平人与中药的缘分,得从脚下这片红土地说起,北纬28°的黄金气候带,年均1700毫米的降水量,加上鄱阳湖平原特有的冲积土,让这里成了天然的"药材宝库",据县志记载,明朝时期当地就有种植枳壳、薄荷的记录,老辈人常说"伤风感冒不用愁,后山采点野菊花"。

但真正让中药种植形成规模的,还是近十年的事,2013年,乐平市中药材种植面积还不足5000亩,如今已突破3万亩,黄芩、太子参、白花蛇舌草等30多个品种在此安家,走进塔前镇蓝莓产业园旁的中药基地,无人机正在给浙贝母喷洒营养液,戴着草帽的技术员随手拔起一株检查:"你们看,根系发达,叶片肥厚,这就是标准化种植的威力。"

政策春风里的致富经 "政府不仅给补贴,还派专家驻点指导。"种植大户王大姐掰着手指算账:每亩黄芩苗补贴300元,配套滴灌设施补助1500元,再加上农业局的技术包保,去年她家的20亩药田纯赚12万,这背后是乐平市"中药振兴三年计划"的落地——累计投入6000万产业资金,建成组培育苗中心和冷链仓储物流体系。

更让药农们安心的,是"企业+合作社+农户"的兜底模式,康仁堂药业与12个乡镇签订保底收购协议,鲜黄芩每公斤不低于6元,旱半夏保护价达到18元。"以前担心种出来卖不掉,现在订单农业让我们吃下定心丸。"浯溪村党支部书记老程展示着手机里的电子合同。

科技赋能下的升级密码 在乐港镇的智能温室里,A字架立体栽培的铁皮石斛开着米粒小花,技术员小张演示着手机APP:"湿度低了自动喷雾,光照不足补光灯就亮,1个人能管50亩智能化大棚。"这种"物联网+中药材"的模式,让土地利用率提升3倍,药用成分含量稳定达标。

质量把控更是严苛,农业农村局检测中心主任指着色谱仪说:"每批药材都要过'三道关'——重金属快检、农药残留筛查、有效成分定量分析。"去年有批次艾草因挥发油含量不达标,整批3吨全部销毁,这让药农们深刻认识到"标准就是生命线"。

产业链上的七十二变 中药种植不再只是"挖个坑、埋点土",在鸬鹚乡,药渣变身有机肥还田;在镇桥镇,黄芩苷提取车间机器轰鸣;在电商产业园,"乐平艾草"直播间单日销售额破百万,最让人叫绝的是"文旅+中药"的融合——端午药市文化节期间,游客既能体验采药辨药,还能定制专属药茶。

90后返乡青年小林带着团队开发"中药盲盒":随机搭配三款道地药材,附赠养生食谱。"年轻人就爱新鲜玩意儿,上个月卖了8000份!"他指着直播间数据眉飞色舞,这种创意让传统中药材焕发新生机,均价提升40%仍供不应求。

绿水青山间的长远棋局 站在海拔300米的洪岩镇中药材基地俯瞰,梯田般的药田像绿色钢琴键,林业局高级工程师老周指着远处松林:"我们推广林下套种模式,既不破坏生态,又提高林地收益。"数据显示,林下种植的西洋参皂苷含量比普通农田高15%,每亩年收益达2万元。

更值得期待的是"中药+"战略的深化,乐平正筹建赣鄱道地药材交易中心,规划中的中药特色小镇将涵盖种质资源库、康养度假村和中医药博物馆,正如农业农村局局长所说:"要让中药材成为撬动乡村振兴的支点,既要鼓口袋,更要富脑袋。"

夕阳西下,载满药苗的货车驶向远方,曾经默默无闻的赣东北小城,正以中药材为墨,在青山绿水间书写着产业振兴的新答卷,当板蓝根的花海遇见无人机的嗡鸣,当古法炮制邂逅直播带货,这场传统与现代的碰撞,终将孕育出乡村振兴的"乐平样本"

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