最近总听街坊们念叨"金英子泡酒好"，去菜市场溜达时发现干货摊主也摆出了标着"金英子"的药材罐子，咱今儿就来唠唠这个被老辈人称为"山里黄金"的宝贝，看看它到底藏着哪些不为人知的养生密码。
认准真身：别把"金樱子"叫成"金英子" 其实啊，好多朋友都跟俺一样闹过笑话，中药材里正儿八经叫"金樱子"，这名字源自它成熟后像小石榴般的金黄果实，有些地方方言发音不准，慢慢就叫成了"金英子"，不过咱得记住，正经药店和药典里都是写的"金樱子"，买的时候可别被谐音货给糊弄了。
古人的智慧：藏在《本草纲目》里的千年秘密 翻翻老李家的线装医书，明朝李时珍早就在《本草纲目》里给金樱子盖过章，说它"性酸涩平，入肾经膀胱经"，听着玄乎，说白了就是能帮着咱们管住身体里的"漏气漏水漏精神"，旧社会那些挑夫走长路前，总要揣上几颗金樱子当干粮，据说能顶饿还能固本培元。
五大金刚技能,专治现代人的亚健康
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夜间守护者——解决起夜烦恼 隔壁王婶自从喝了金樱子炖猪腰汤，夜里再没起来过三趟厕所，这果子收敛的特性就像给膀胱装了隐形阀门，对尿频尿急特别管用，不过年轻人别瞎学，这招最适合上岁数的老爷子老太太。
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肠道守卫兵——止泻又防便秘 上次小侄儿拉肚子，他奶奶硬是塞了颗糖渍金樱子给他含着，这东西双向调节，既能止住急性腹泻，又能润肠通便，记得要连皮带籽嚼碎，那层白毛才是止泻的功臣。
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男人的加油站——悄悄补足精气神 村东头老张头六十岁还能骑三轮车送孙子上学，他的秘方就是每天抿两口金樱子泡的药酒，这果子能锁住肾气，对腰膝酸软、夜梦多这些虚症特别见效，不过年轻人火气旺，可别贪杯喝多了。
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女人的贴心棉——调理月事烦恼 镇上美容院最近推出金樱子玫瑰茶，说是能缓解经期腹痛，确实，这酸收的性子配上理气解郁的玫瑰花，对月经不调、带下异常有奇效，坐月子的产妇喝这个比人参鸡汤还管用。
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肺病克星——止咳平喘有一手 去年流感高发期，中医院开了不少金樱子膏方，它不像西药止咳药那样憋得慌，而是慢慢滋润呼吸道，抽烟的老烟民拿它泡水，黑痰少了，嗓子也不痒了。
厨房里的百变精灵,这样做才好吃
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泡酒最经典 五斤白酒配半斤金樱子，扔几颗枸杞红枣，泡仨月就成了琥珀色的养生酒，注意要选玻璃瓶，每天晃一晃让药性均匀释放。
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煲汤最温补 老鸭汤快出锅前放一把金樱子，酸味吊出鲜味，还能解油腻，炖羊肉时加几粒，膻味全无还暖胃。
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煮粥最养人 小米粥煮到浓稠时撒些捣碎的金樱子，清香扑鼻，要是再加点山药，那就是妥妥的健脾补肾套餐。
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制成果酱 把新鲜金樱子加水熬成果酱，抹面包拌酸奶都行，嫌酸就多加冰糖，放冰箱存半年都不坏。
这些人要绕道走 好东西也不是万能的，孕妇千万别碰，收敛太强怕影响胎气，上火流鼻血的、便秘严重的、小孩子积食发烧的，都要先歇着，最好问过大夫再吃，毕竟每个人体质不一样。
辨别窍门：别让假货坏了名声 正宗的金樱子表面带刺不扎手，切开后籽像小月亮牙，闻着有股混合着梅子和蜂蜜的淡香，泡水后汤色金黄透亮，要是看着油光发亮或者死沉死沉的，准是硫磺熏过的，赶紧撂下走人。
现代研究怎么说 省中医院的研究报告指出，金樱子含有鞣质、多糖、黄酮类物质，确实有抗氧化、抗炎的作用，不过人家专家也说了，单靠吃这个治病不现实，关键还是整体调养。
民间偏方集锦 • 慢性肠炎：金樱子30克+淮山药15克，煮水代茶 • 遗精滑精：金樱子10克+芡实20克，炖猪腰子 • 盗汗不止：金樱子6克+浮小麦15克，煎服 • 久咳不愈：金樱子膏+川贝粉，早晚各一勺
储存有讲究 这果子爱跑味，最好用锡纸包着放冷冻室，要是量大，可以晒干后装进玻璃罐，丢几块陈皮吸潮，每年秋冬采收的最佳，表皮泛红带皱的最地道。
划重点 金樱子不是仙丹，但确实是老百姓用得起的养生宝，关键就在坚持吃，三天打鱼两天晒网可不行，最好是当成零食水果，没事嚼两颗，或者当调料做菜，不知不觉就把身子骨调理好了，当然啦，真有大病还是得去医院，这小果子只能锦上添花，不能
