"妈,这中药怎么这么苦啊?"小时候被妈妈追着喝中药的场景,估计很多人都不陌生,不过今天要说的这三味中药,可是让人又爱又恨的"药圈三剑客",别看它们长得不起眼,却是千年中医智慧的结晶,现在连三甲医院的主任医师都在推荐呢!
补气王者黄芪——给身体装了个充电宝 在中药房的角落里,总能看到一捆捆黄褐色的黄芪,这不起眼的根茎可是中医界的"万能充电器",记得去年邻居王阿姨术后脸色蜡黄,老中医开的方子里就有黄芪,喝了半个月,她脸上终于有了血色,上楼也不喘了。
现代研究发现,黄芪含有的黄芪多糖能双向调节免疫力,就像给身体装了智能防护系统,特别推荐上班族用黄芪泡水,抗疲劳效果比咖啡可强多了,煮汤时放几片,还能让肉汤更鲜甜,这招我奶奶用了三十年。
养血皇后当归——女人的天然美容院 说到当归,就想起《甄嬛传》里安陵容唱的那曲"凉凉",不过现实中,当归可是实打实的"妇科圣药",闺蜜小美每次痛经都靠姜枣当归茶救命,她说喝完肚子暖暖的,比暖宝宝管用十倍。
其实男人也需要当归,它能促进血液循环,对久坐族的颈椎腰椎特别好,上次我爸腰疼,老中医开的药方里就藏着当归,记住要选甘肃岷县的当归,切片后直接嚼着吃有点甜,炖鸡汤更是绝配。
润燥高手枸杞——明目护肝的零食担当 别以为枸杞只是保温杯里的摆设,这可是正儿八经的药食同源宝贝,我同事天天盯着电脑,眼睛干涩,坚持吃枸杞三个月,现在说看屏幕都不那么难受了,科学研究表明,枸杞含玉米黄素和β-胡萝卜素,确实对眼睛好。
最妙的是枸杞的百搭属性,泡水、煮粥、煲汤都行,但要注意,正在感冒发烧或者脾虚湿重的人要少吃,辨别好坏很简单,宁夏枸杞颗粒饱满,泡水上浮率越高品质越好。
黄金组合的威力加倍 单用一味已经很厉害,要是三兄弟联手,那效果简直开挂,给大家分享个祖传小秘方:黄芪30克+当归10克+枸杞15克,加姜片炖鸡肉,这个搭配特别适合产后体虚、熬夜加班、备考冲刺的人群。
上个月表姐坐月子,用这个方子调理,奶水足还不堵奶,不过孕妇和儿童要慎用,最好问过医生再喝,平时工作压力大的朋友,可以白天用黄芪枸杞泡水,晚上换成当归枸杞茶,亲测有效!
这些中药三兄弟虽然便宜,但讲究可不少,药材一定要去正规药店买,别图便宜买路边摊的硫磺熏货,煎药要用砂锅,不锈钢也行,千万别用铁锅,还有最重要的一点,中药调理贵在坚持,三天打鱼两天晒网可不行。
现在年轻人流行喝奶茶,不如改喝中药下午茶,把黄芪当归枸杞当茶叶泡着喝,既解渴又养生,如果感觉上火或者不舒服,停几天就好,毕竟咱们追求的是细水长流的健康,不是猛药速效。
最后提醒一句,这些中药虽好,但不能完全替代药物治疗,生病还是要及时看医生,把这些中药材当成日常保健的小帮手就行,毕竟老祖宗留下的智慧,可不是随便说说的,这可是几千年实践检验