咱们中国人讲究"药食同源",老祖宗传下来的药酒方子可是个宝藏!今天给大家整理了20个实用中药酒配方,从补肾壮阳到美容养颜全都有,泡酒小白也能轻松上手,不过别急着动手,先搞懂门道再实践!
药酒里的大学问 药酒可不是简单把药材泡酒里就行,中医讲究"酒为百药之长",不同度数的白酒、黄酒、米酒都有讲究,50度以上的纯粮白酒最适合泡药酒,能充分析出药材有效成分,泡酒容器首选玻璃或陶瓷,金属器皿容易发生化学反应。
经典配方大公开
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补肾强身酒(男士必备) 配方:肉苁蓉50g+枸杞100g+山药50g+纯粮白酒2斤 功效:腰膝酸软、夜尿频繁的男士连喝1个月,精力明显提升,记得每天不超过50ml,晚上喝最佳。
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贵妃养颜酒(女士最爱) 配方:玫瑰花30g+阿胶枣80g+当归20g+黄酒1.5L 喝法:睡前半小时温饮,坚持两个月,脸色红润得像自带腮红,但孕妇和经期千万别碰!
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关节救星酒 配方:川牛膝30g+杜仲50g+木瓜40g+50度白酒 适用:老妈的老寒腿、老爸的风湿痛,泡足30天后早晚各15ml,比膏药管用多了。
季节限定款药酒 春天喝疏肝解郁酒:茉莉花+佛手片+冰糖+米酒 夏天来清热祛暑酒:金银花+薄荷+甘草+白酒 秋日必备润肺酒:雪梨+百合+玉竹+黄酒 冬季当然要暖身酒:鹿茸片+海马+肉桂+高度白酒
泡酒避坑指南 ① 药材处理有讲究:动物类药材要焙干,植物类清水洗净晾干 ② 浸泡时间别任性:普通药材泡15天,坚硬根茎类至少30天 ③ 饮用禁忌要记牢:感冒发烧、高血压、孕妇千万不能喝 ④ 储存位置很重要:阴凉避光处,开封后建议冰箱保存
老中医私房秘诀
- 药酒加蜂蜜能调和口感,但糖尿病人慎用
- 泡酒时加块冰糖不仅能调味,还能缓和药性
- 药酒出现浑浊别慌,可能是有效成分析出,摇晃均匀就行
- 喝完药酒当天别吃柿子、海鲜,防止腹泻
对症选方小技巧 腰疼选杜仲酒,手脚冰凉喝红枣桂圆酒,头晕失眠试试天麻首乌酒,记住一个原则:补气选黄芪,补血用当归,祛湿加茯苓,活血靠川芎。
最后提醒各位,药酒虽好可别贪杯,每天最多二两,特殊体质最好先咨询中医师,收藏这份配方大全,过年过节自己泡点养生酒,比买保健品实在多了!关注我,下期教你怎么