说起中药里的木瓜，很多人第一反应是"这不是水果吗？"其实人家在中药房可是正儿八经的药材，今天咱们就来唠唠这个既能当药又能入菜的宝贝,到底该怎么用才不浪费它的本事。
认准正品是关键 市面上叫木瓜的果子多了，但入药的特指宣木瓜，去药店抓药时记得看产地，安徽宣城产的才是正宗货，别被海南木瓜或者进口夏威夷果骗了，那些虽然长得像，但药效可差远了，老药工教大家个窍门：真木瓜晒干后表面有皱纹，闻着有股淡淡的清香,掰开断面能看到黄白色木心。
厨房里的养生妙用 我奶奶就常用木瓜炖猪蹄，她说这搭配比人参还补，做法也简单：半熟木瓜切块，加红枣枸杞，和焯过水的猪蹄一起小火慢炖，这汤特别适合手脚冰凉的姑娘，每周喝两次，冬天再也不怕寒气钻骨头，要是嫌麻烦，直接泡茶也行，3克干木瓜片配5颗大枣，开水焖泡,办公室也能轻松养生。
关节疼痛的外敷法 邻居王大爷风湿腿疼二十年，去年试了个土方子特别管用，取鲜木瓜切片，蘸上高度白酒贴在膝盖处，再用保鲜膜裹严实，他说每次敷完都感觉热乎乎的，连敷三天关节活动利索多了，不过这法子只适合没破皮的肿痛,皮肤敏感的朋友要先在手腕试试会不会过敏。
祛湿消肿的泡脚方 南方潮湿地区的朋友最懂湿气重的痛苦，每晚用20克木瓜片煮水，加点艾叶和生姜，40度水温泡脚特别舒服，有个在深圳上班的姑娘跟我说，她坚持泡了两个月，早上起床舌头终于不腻了，小腿按下去也不会凹个坑，泡完的水还能留着第二天擦地板,一点不浪费。
美容养颜的小秘方 没想到吧？木瓜还是天然护肤品，把木瓜晒干磨成粉，混着蜂蜜牛奶做面膜，对付暗沉发黄超有效，我同事试过，说敷完脸色透亮得像剥壳鸡蛋，不过要提醒油性皮肤的朋友，用完记得洗干净,不然可能会闷痘。
使用禁忌要记牢 别看木瓜好处多，但不是谁都能吃，孕妇千万碰不得，古代医书里明确写着滑胎风险，刚动完手术的病人也别急着吃，得等伤口愈合后再进补，还有那些舌苔黄腻、总上火的朋友，最好搭配点菊花金银花,免得越补火气越大。
保存有讲究 买回来的干木瓜要装在密封罐里，放阴凉处就行，要是发现受潮结块，别急着扔，放锅里小火炒干又能恢复如初，新鲜木瓜就得冷藏，但千万别跟香蕉苹果放一块,熟得太快反而影响药效。
最后说个鉴别小技巧：真正道地的宣木瓜泡水后，汤色应该是淡黄色带点琥珀光，喝起来微酸带甜，要是泡出浑浊的白沫，或者苦得呛嗓子，那肯定是买到假货了，平时买药不妨多问几句产地，毕竟药材这东西,差之毫厘谬以千里。
这个药食同源的宝贝，用好了就是全家健康的守护神，从厨房到药房，从内服到外用，只要掌握正确方法，几十块钱的木瓜能让生活质量提升好几个档次，下次去中药铺，别忘了给家里备点这个实惠又好用的
