各位老铁们,今天咱们来聊聊老祖宗传下来的真本事——中药膏药的制作方法,别看现在药店里各种膏药满货架,真正懂行的人都知道,自己熬制的膏药才是正儿八经的"膏方",我跟着老家的老中医学过几手,现在就带大家从零开始学做膏药,保证你看完就能上手!
熬膏药前的准备工作 想要熬出好膏药,前期准备可不能马虎,先说工具,家里得备上砂锅(不能用铁锅)、木铲、滤网、陶瓷罐这些,材料方面,基础版需要:麻油1斤、黄丹(铅丹)80克、草药(根据病症配比),新手建议先从跌打损伤膏入手,配方简单见效快。
熬药油的火候讲究 第一步熬药油最考验功夫,把麻油倒进砂锅,开小火慢慢加热到三成热(手放油面上能感觉到温热),这时候下草药,比如当归、川芎各50克,红花30克,注意要不停搅拌,就像炒菜似的,但动作要轻,别把草药搅碎了,这过程得熬至少2小时,直到草药变成焦黄色,香味全渗到油里。
炼丹的秘诀在这里 等药渣熬成"僵尸"状态,就得捞出来,这时候油温大概五成热,该下黄丹了,记住要少量多次加,每次撒一点就快速搅拌,这步千万不能急,黄丹遇到热油会起泡泡,等泡泡没了再继续加,直到油变得黏稠发黑,老师傅教的诀窍是:用木筷滴一滴油进冷水,要是油珠不散还发脆,说明火候正好。
不同病症的膏药配方 跌打损伤膏:乳香、没药各30克+血竭20克,配上基础油丹,这类膏药要熬到拉丝不断,摊在布上像黑玉似的。 风湿关节膏:加羌活、独活各40克,海风藤50克,熬的时候厨房会充满中药香,邻居都能闻出来你在治啥。 颈肩腰腿痛膏:杜仲、续断各60克是关键,熬好后趁热敷在痛点,那感觉就像给骨头做按摩。
摊膏也有大学问 熬好的膏药得趁热摊在狗皮纸上(现在用纱布也行),用木勺舀一勺,转圈摊开,厚度要均匀,老手都知道,中间薄点边缘厚点,这样贴身上不容易漏,晾凉后对折存放,用的时候微波炉叮10秒就软化了。
使用禁忌要记牢 刚熬好的膏药别急着用,至少要放7天"蹲膏",让药性充分融合,孕妇和皮肤敏感的人要慎用,特别是含麝香的膏药,如果贴完发痒起红疹,赶紧停用,用盐水洗洗就好。
现代改良小技巧 现在很多人觉得熬膏药太麻烦,其实可以偷个懒:买现成的黑膏药基质,直接融化后加药粉,不过老派人士还是认准古法熬制,说是这样药效才能渗透骨髓,我个人试过用橄榄油代替麻油,效果确实差口气,看来老祖宗选材料真是有讲究。
最后提醒各位,熬膏药时开窗通风,别被药味熏晕了,第一次尝试建议从最小剂量开始,万一熬糊了也不心疼,熬好的膏药放在阴凉处,保质期能长达两年,越陈效果越好,现在你学会这门手艺了吗?家里老人肯定要夸