标价2800元/斤的鹿茸血片柜台前挤满人,隔壁同等价位的人参反而无人问津,这年头,消费者对中药滋补品的追求真是越来越"野"了。
藏在深山里的"液体黄金" 要说鹿茸血片的稀罕程度,老药商王师傅最有发言权。"十年前收一公斤带血槽的鹿茸要跑三个省,现在东北林区的老猎户见到我们都躲着走。"他摸着柜台里棕红色的薄片感叹,这种用梅花鹿二杠茸切片后阴干保存的药材,完整保留着鹿茸骨质中的活性成分,在中医眼里堪比"液态人参"。
市场上的鹿茸血片分三六九等,行家认准"三看":看血斑分布是否均匀如星辰,看蜡环层是否透亮如琥珀,看断面是否细腻如丝绒,今年安徽亳州药市的数据显示,特级品批发价已突破5000元/斤,比普通鹿茸片贵出两倍有余。
养生圈的"硬通货" 在杭州某中医馆抓药的周女士告诉记者,她坚持服用鹿茸血片炖汤已有三年。"以前总失眠,现在面色红润连口红都省了。"这种悄然兴起的养生风潮,让各大电商平台的鹿茸血片销量三年暴涨320%,有意思的是,购买主力竟是25-40岁的都市女性,她们把鹿茸血片和阿胶糕并称"抗衰双宝"。
不过行家提醒,这玩意儿可不是保健品,按照《中国药典》记载,鹿茸血片性温味甘,适合肾阳虚衰、精血不足者,像容易手脚冰凉、夜尿频繁的体质最对症,但阴虚火旺的人吃了,搞不好会上火流鼻血。
暴利背后的"水很深" 去年吉林曝出的造假案让人大跌眼镜:不法商贩用猪血浸泡鹿茸片,晒干后血斑逼真,更离谱的是,市面上八成所谓"野生"货其实是养殖鹿茸,老药工透露鉴别诀窍:"真货血片遇热会渗出淡黄色油珠,假货要么发黑要么泛白。"
价格乱象更让人看不懂,同样品级的鹿茸血片,在同仁堂卖898元/克,电商平台直播室敢标价99元/盒还送蜂蜜,有藏友透露,真正东北头茬茸做的血片,成本就不可能低于300元/克。
聪明人的采购经 想要不被坑,记住这几个门道:每年清明到端午是最佳采收期,这时候的茸血活性最强;选片要挑厚度均匀的,太薄可能是边角料压制的;闻着要有淡淡腥味,刺鼻的肯定动过手脚,最保险的办法是找老字号药房,他们通常会在包装上标注"梅花鹿茸""头茬血片"等关键信息。
最近中药材期货市场出现异动,鹿茸血片的价格指数三个月涨了17%,有分析师预测,随着老龄化加剧和亚健康群体扩大,这个小众品类可能要迎来爆发期,但对普通消费者来说,与其跟风炒货,不如老老实实按中医辨证来调理——毕竟再金贵的药材,用不对体质也是白搭