最近总听闺蜜抱怨"年纪大了浑身不得劲"，腰酸背痛、手脚冰凉、熬夜后三天都缓不过来，我笑着给她塞了包褐色的片状药材："每天泡水喝，比奶茶可灵多了。"这宝贝就是芳苓，别看它不起眼，却是老中医们私藏的"万能调气丹"。
芳苓到底是何方神圣？
上次去中药材市场，老板神秘兮兮地掏出个木盒："这是云贵高原上的野芳苓，姑娘们用来煮养颜茶的。"只见深褐色的切片带着淡淡的木质香，凑近闻还有股类似当归的甘冽，中药店的老师傅说，道地芳苓要长在向阳山坡，五年才能采收，切开后断面有星星点点的油室,这才是药效好的标志。
我查了本草纲目才知道，这味药从唐朝就开始入膳。《食疗本草》里记载它能"暖脾胃，通经络"，特别适合现在整天吹空调、吃冷饮的现代人，有次采访一位百岁老人，她每天拿芳苓炖排骨，头发比年轻人还乌黑,走路带风。
这些症状快找芳苓救场
上个月项目赶稿，连续一周凌晨两点还在改PPT，整个人像被抽干阳气的木偶，抓了一把芳苓煮水喝，没想到当天下午就感觉后背发热，手心不再冷汗涔涔，现在我办公室常备着玻璃罐,遇到这些情况立马派上用场：
- 生理期前小腹坠胀，加两片生姜红糖煮
- 加班后头晕眼花，配枸杞菊花泡茶
- 吃撑了胃胀气，和陈皮山楂煮成消食饮
邻居王奶奶更是把它当万能贴膏用，去年梅雨季她风湿腿疼，把芳苓捣碎混着白酒敷膝盖，说是比膏药管用十倍，我家猫主子挑食不吃粮，兽医也建议在猫饭里掺点芳苓粉,现在毛孩子吃得膘肥体壮。
厨房里的中药魔法
别以为芳苓只能苦兮兮地煎药，我可是开发出N种吃法，周末做红糖馒头时揉进碎末，蒸出来带着焦糖香气；夏天煮绿豆汤放几片，冰镇后喝特别解暑；最绝的是卤牛肉时加少量,肉质会变得格外软糯还不柴。
我妈现在腌咸菜都离不开它，说是能杀菌防霉，有次朋友火锅吃撑了，我随手冲了杯芳苓陈皮茶，看着TA当场打嗝排出浊气，效果堪比消食片，不过要注意，这货虽好但不能贪杯，孕妇和阴虚火旺的人要慎用,最好问过大夫再下手。
四季养生各有妙招
春天花粉过敏季，我用芳苓煮水给侄女擦荨麻疹，三天就好了大半，夏天对着空调吹感冒，切几片芳苓红枣煮水，趁热喝下盖被子发汗，比输液遭罪强多了，秋天干燥咳嗽，和雪梨川贝炖成甜品,润肺效果立竿见影。
最有意思的是冬天泡脚方，有次去足疗店，技师往热水里撒了把芳苓粉，说是能驱寒湿，回家试了果然如此，泡完脚心发热，晚上再也不半夜被冻醒，现在全家都用这个方法代替电热毯,环保又养生。
这味藏在深山里的宝藏药材，经过三千年验证依然闪闪发光，下次感觉身体亮起红灯时，不妨抓把芳苓煮水喝，说不定会比秋裤更早感知到季节变化，毕竟老祖宗留下的智慧，可比
