最近总听朋友说"吃饭不香，肚子胀得像皮球"，明明没吃多少却总觉得消化不良，其实啊，这都是脾胃在发出警告！咱们中国人讲究"脾胃为后天之本"，尤其是现在大家饮食不规律、压力大，更需要好好养护，今天就给大家聊聊老中医们常开的健脾胃消食中药，以及超实用的家庭调理法。
饭桌上的"消食冠军"——山楂
说起消食,第一个想到的就是冰糖葫芦里裹着的山楂，这红彤彤的小果子可不止是开胃零食，它可是消肉食积滞的高手！记得去年春节聚餐，隔壁王叔啃完酱肘子后猛灌山楂水，拍着肚子说"这红果儿真是救星"，不过要注意，胃酸过多的朋友别空腹吃，做成山楂苹果汤更温和。
厨房里的"万能调料"——陈皮
广东人煲汤必放的陈皮,其实是晒干的橘子皮，上次去同事小林家，看她用陈皮煮鲫鱼汤，浓郁的香气让人胃口大开，这宝贝不仅能理气健脾，还能化解痰湿，现在超市都有卖新会陈皮，炒菜炖汤时放两片，连孩子积食引起的咳嗽都管用。
麦香里的养生智慧——炒麦芽
老辈人总说"焦香养脾"，说的就是炒麦芽，楼下早餐店现炒的麦芽茶，喝上三天，孩子吃撑了不消化的情况明显好转，特别推荐给爱吃米面食又不消化的朋友，用炒麦芽煮小米粥，比吃药片舒服多了。
鸡胗里的中药奥秘——鸡内金
以前觉得鸡内金这个名字怪吓人的,后来才知道就是鸡胗里面的黄膜，中药房买的焙干品，打粉后拌在藕粉里，居然治好了我妈多年的嗳气毛病，不过处理新鲜鸡内金要注意彻底烘干，不然会有腥味。
补脾界的低调王者——白术
面色萎黄、疲倦乏力的朋友特别适合白术，我们单位张姐用白术茯苓熬膏方，吃了一个月，原本松垮的肚皮都紧实了不少，这味药最适合搭配红枣煮水，但记住要提前浸泡两小时，不然容易煮不烂。
黄金搭配公式
- 肉吃多了：山楂+陈皮+麦芽（各10克）煮成三鲜饮
- 米面吃撑了：炒麦芽+神曲+莱菔子（比例2:1:1）泡茶
- 长期脾虚：白术+山药+芡实（各15克）炖鸡汤
- 儿童积食：鸡内金粉+山楂糕（每天半勺）当零食
避坑指南
- 孕妇看见山楂要绕道走
- 阴虚火旺者少吃炒制药材
- 连续喝三天没改善要停用
- 新鲜药材要晾干防霉变
上个月陪老妈去抓药,老中医边写方子边叮嘱："这些药材都是食物级别的，但就像吃饭七分饱，调理也要给身体留余地。"确实如此，我按照师傅教的方法，把炒麦芽装进棉布袋当车载香包，堵车闻着麦香居然也不晕车了。
其实养脾胃就像存钱罐,平时往里投点"养生币"，生病时才不会空空如也，建议大家把这几味药当成厨房常备，见缝插针地煮杯茶、煨锅汤，比吃保健品实在多了，毕竟老祖宗传了几千年的法子，可比网红
