“中药店里卖的当归、黄芪切片，到底是保健品还是药啊？”这个问题看似简单，其实暗藏玄机，今天咱们就来扒一扒中药饮片的真实身份，看完这篇文章，你再去药店买药材时，保准能唬住店员：“这玩意儿可是按药品管的对吧？”（叉腰.jpg）
中药饮片：你以为的“补品”可能是正儿八经的药
很多人去药店抓中药，看到店员用戥子称完枸杞、党参后直接包起来，下意识觉得这就是“食补材料”，但其实这些切成片片的中药材，在法律眼里早就被划进“药品阵营”了，不信你看包装袋上的字——但凡正规厂家生产的，都会标着“国药准字Z”的批准文号，这就跟西药的“国药准字H”是一个待遇。
举个实在例子：去年我家炖汤放的人参片，包装盒上明明白白写着“禁忌孕妇服用”，要只是普通食品，能搞这么严肃的警告吗？后来查资料才发现，2020年新版《药品管理法》直接给中药饮片发了“身份证”，明确规定“经过炮制的中药材属于药品范畴”，也就是说，别管你是泡水喝还是炖肉吃，只要上面带着批准文号,那就是按药品管理的。
药店里藏着哪些“披着马甲的药”？
下次去药店逛的时候，你可以注意观察下货架，那些装在透明塑料袋里的三七粉、茯苓块，还有真空包装的阿胶糕，可别当它们是零食，根据国家规定,中药饮片必须标注以下信息：
- 药品通用名称（炙甘草”）
- 炮制方法（注明是炒制、酒制还是蜜制）
- 功能主治（会写明用于什么病症）
- 用法用量（每天吃多少克都有数）
我亲眼见过有人拿着西洋参片当零食嚼，结果被老中医怼了：“这可是处方药！阴虚火旺的人吃了流鼻血算谁的？”所以说啊，别以为中药都是慢悠悠调理的,吃错了照样能闯祸。
为啥总有人觉得中药饮片是“保健品”？
这事儿说来话长，早年中药材市场乱得很，菜市场卖枸杞的跟药店卖枸杞的混在一起，加上某些商家故意模糊概念，把黄芪标成“滋补品”，让消费者误以为这些都是能吃不能吃的“养生料”，直到近几年监管部门出手整顿,才逐渐把界限划清楚。
最典型的就是阿胶事件，前年某网红直播卖“即食阿胶固元膏”，宣称“每天两块美容养颜”，结果被职业打假人告上法庭，为啥？因为正规阿胶饮片必须标明“补血滋阴，润燥止血”的功效，而且外包装要有OTC标志，最后法院判定那款产品属于无证经营药品,赔得商家哭都哭不出来。
自己买的中药饮片能不能随便煮？
上个月我妈不知道从哪淘来一堆“野生灵芝切片”，非说泡酒能治风湿，我赶紧拦着：“妈，这要是没经过检验的药材，重金属超标怎么办？”现在正规的中药饮片都要过三道坎：
- 源头管控：必须用通过GAP认证的种植基地药材
- 炮制规范：切多厚、炒多焦都有国家标准
- 出厂检验：每批货都要查农药残留和微生物指标
记住了啊，药店敢光明正大卖的东西，那都是过五关斩六将的正规军，反倒是某些人在旅游区买的“高原虫草”“野山参”，十有八九是三无产品，那种才是真·危险品。
这些坑千万别踩！
- 别信“纯天然无害”：何首乌没炮制过含有肝毒性成分，必须经过九蒸九晒才能入药
- 别拿饮品当药喝：超市卖的罐装金银花露属于饮料，和药房卖的金银花饮片完全是两码事
- 别学电视剧瞎配药：当年《甄嬛传》里安陵容吃杏仁自杀，现实中苦杏仁苷过量真的会中毒
最后说个冷知识：我国药典收录的中药饮片有600多种，每种都有单独的质量标准，下次再看到药店柜台里摆着的当归、黄芪，别再说“这只是食材”了，人家可是正儿八经领了“户口本”的药品
