藏在深山里的千年养颜秘方
在湖南邵东的云雾山中,清晨采药人总会仔细寻找一种带着淡淡黄斑的根茎，这种被《神农本草经》列为上品的中药材，就是被唐代医家孙思邈称为"神仙余粮"的玉竹，当地人流传着"宁舍金银三两，不舍玉竹一筐"的说法，足见其珍贵。
不同于人参的燥烈,玉竹性味甘平，自古便是宫廷贡品。《本草纲目》记载："主诸不足，久服去面黑，好颜色，轻身不老"，现代研究发现，每100克玉竹含83.5克多糖，这个数字比山药高2倍，难怪古代妃嫔都用它煮茶驻颜。
现代人必学的三大抗衰绝技
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熬夜救星：凌晨三点改方案后，抓一把玉竹配枸杞煮水，某互联网公司高管透露，连续加班季靠这个方子保住了头发和皮肤状态
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火锅伴侣：川渝地区老中医有个秘诀，涮火锅时丢几片玉竹进辣锅，既能解腻又能中和辣椒的热性，第二天嗓子不会冒烟
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空调症克星：写字楼白领都在抽屉里备着玉竹蜜饯，当中央空调吹得脸发紧时，含两片比喷喷雾管用十倍
厨房里的中药魔法
• 玉竹银耳羹：选江苏南通产的糯耳，搭配湖南玉竹，文火慢炖至胶质拉丝，某米其林餐厅甜品师傅说，这是他们镇店之宝的秘密武器
• 玉竹乌鸡汤：广东煲汤世家传授诀窍，半只老乌鸡加30克玉竹，配新会陈皮，喝一周就能发现指甲小月牙变多了
• 蜂蜜玉竹酱：模仿唐朝宫廷做法，玉竹切丁与蜂蜜封存三个月，早餐抹面包比果酱更滋润，空姐圈悄悄流行
明星都在用的护肤偏方
某古装剧女主演曾透露,拍夜戏前会把玉竹粉混在晚霜里，剧组灯光师爆料，她卸完妆皮肤还是透亮发光，中医皮肤科专家解析，玉竹中的甾苷成分能激活皮肤角质层保湿因子，效果堪比千元精华液。
更有美妆博主实测,用玉竹水煮化妆棉湿敷，三次就能改善法令纹干燥起皮，但要注意新鲜玉竹汁液含有草酸，直接敷脸可能刺激，建议先煮沸冷却。
这些禁忌要注意
虽然玉竹温和,但痰湿体质（舌苔厚腻、身体沉重）要少吃，最佳搭配是茯苓，两者2:1比例煮水，既能祛湿又不伤阴，孕妇可以用玉竹红枣茶代替咖啡，但哺乳期妈妈建议咨询医师。
现在去药店买玉竹,记得选湖南产的道地药材，表皮带光泽黄斑的为佳，保存时用密封罐装好，放冰箱冷藏能存两年，这个秋天，不妨给自己煮碗玉竹雪梨汤，感受下古人说的"久服
