中药珍珠母价格大起底,几十块到上千元的差价到底差在哪?

一归堂 2025-05-02 科普健康 1628 0
A⁺AA⁻

"听说珍珠母是中药里的贵族药材,真的贵得离谱吗?"作为在中药材市场摸爬滚打八年的行家,今天就带大家揭开珍珠母价格的神秘面纱,别看它名字里带"珍珠"俩字,实际上这药材的价格跨度能吓你一跳——从路边药店几十块钱一克,到高端滋补品店里四位数一克的"极品",这差价究竟从何而来?

先给新手朋友们科普下,珍珠母可不是咱们戴的珍珠项链,人家正儿八经的中药名是"珍珠母",其实就是珍珠贝的贝壳内层,不过别小看这层贝壳,《中国药典》里明确记载它有平肝潜阳、安神定惊的功效,像熬夜党爱用的安神补脑液里就常见它的身影。

说到价格,最直接影响的因素就是产地,拿最常见的三角帆蚌来说,在湖北洪湖养殖的统货(行业术语,指普通品质)每公斤也就80-120元,折算下来每克不到1块钱,但要是换成南海产的马氏珍珠贝,特别是野生的,那价格直接翻十倍不止,去年我在广州清平市场就见过标价1680元/公斤的"深海珍珠母",摊主信誓旦旦说这是30年老贝,不过在我眼里也就是普通养殖贝的品相。

这里必须给大家泼盆冷水:市面上90%的所谓"野生珍珠母"都是扯淡,真正野生的马氏珍珠贝现在比熊猫还稀罕,国家早就禁捕了,那些号称"深海采集"的,多半都是福建、广西的工厂化养殖货,倒是有个实诚的判断方法——看断面,养殖贝的珠光层薄得像晨雾,野生的却像镀了层白银,这可是几十年累积的珍珠质。

加工工艺更是门大学问,前年我去浙江诸暨考察,发现同一批蚌壳,普通晒干的每公斤卖80块,经过"九蒸九晒"古法炮制的就要380块,所谓九蒸九晒,就是蒸煮后反复晾晒,据说能激发药性,但说实话,这种工艺成本高得吓人,最后药效提升并不明显,纯属智商税,反倒是有些不良商家用漂白剂处理,把灰扑扑的贝壳漂得雪白,这种货色看着漂亮却伤了药性。

市场行情这些年像坐过山车,2018年受日本珍珠养殖业衰退影响,进口珍珠母价格飙到历史高位,记得当时深圳同仁堂的珍珠母粉卖到980元/斤,结果第二年浙江大丰收,价格直接腰斩,现在全国年产养殖珍珠母超过2000吨,理论上根本不缺货,但架不住资本炒作,就像去年突然冒出"珍珠母养生茶"的概念,游资疯狂囤货,三个月内价格翻了三倍。

咱老百姓买中药最关心的还是性价比,实话实说,日常调理选普通养殖珍珠母足够,每克5毛到1块的价位最实在,要是追求"心理安慰型养生",可以考虑江苏淡水珍珠母,克价3-5元就能拿到不错的货,至于那些标榜"宫廷御用"的天价货,建议直接绕道——故宫博物院的专家都说,连慈禧太后用的都是普通河蚌壳。

最后教大家三个防骗绝招:第一,真珍珠母断面有彩虹光泽,假的要么死白要么发黄;第二,放嘴里咬不会出粉,要是掉渣肯定是掺了石膏;第三,拿火烧应该只有海腥味,如果有刺鼻气味肯定化学处理过,记住这些,保证你在药材市场横

猜你喜欢

17782058171 29644969