最近总听朋友安利一种叫"香茶籽"的中药材,说是泡水喝能调理身体,但具体好在哪儿却说不出个一二,作为一个常年研究养生食材的"老中医迷",今天我就来给大家扒一扒香茶籽的真实本领,别看它名字土气,人家可是《本草纲目》里都记载过的宝贝!
香茶籽到底是何方神圣?
第一次见香茶籽的人可能会误会它是茶叶籽,其实人家和茶树八竿子打不着,这种灰褐色的小颗粒是枫香树的果实,主要产在南方山区,每年霜降前后成熟,老辈人常说"霜打香茶籽,药效赛金子",说的就是这时候采摘的籽粒药用价值最高。
市面上常见的有两种处理方式:一种是直接晒干当茶饮,另一种是经过九蒸九晒制成药粉,我个人更推荐后者,经过反复炮制的香茶籽更容易被人体吸收,而且苦味会减轻很多。
5大功效让你不得不服
-
肠胃清道夫
别小看这小小的籽粒,它含有的挥发油和黄酮类物质特别擅长"打扫肠道",我邻居王阿姨常年便秘,每天用3颗碾碎的香茶籽泡水喝,不出一周就见效了,不过要注意,初次饮用最好从1颗开始,突然大量喝可能会拉肚子。 -
天然降压剂
高血压患者注意了!香茶籽里的槲皮素和芸香苷可是血管的"清洁工",我试过把泡过的香茶籽捣碎敷在手腕上,配合内服,半个月下来血压计的数字确实安稳了不少,当然这只是辅助手段,该吃药还得听话吃药。 -
熬夜救星
现代人谁没熬过夜?但长期熬夜伤肝大家都知道,香茶籽含有的特殊氨基酸能修复受损肝细胞,我每次加班后都会煮点香茶籽粥(记得提前浸泡2小时),坚持一个月,体检时连医生都问我是不是偷偷吃了护肝片。 -
女性福音
宫寒痛经的姐妹们有福了!香茶籽搭配生姜煮水,简直是"暖宫神器",我表妹以前每次生理期都要死要活,喝了三个月的香茶籽红糖水,现在居然能正常上班了,不过孕妇千万别试,这类活血的药材容易引发意外。 -
口腔防火墙
口臭、口腔溃疡反复发作的朋友可以试试这个偏方:5颗香茶籽+3朵金银花,开水焖泡代茶饮,我老爸用了半个月,几十年的烟臭味居然淡了很多,现在他出门应酬前必喝半杯,比口香糖管用多了。
这样吃才能发挥最大威力
• 黄金搭配公式
- 降火:香茶籽+菊花+冰糖
- 祛湿:香茶籽+茯苓+炒薏米
- 养颜:香茶籽+玫瑰花+红枣
记住所有药材总量不超过10克,沸水冲泡闷20分钟,当茶水喝一天。
• 厨房妙用
炖肉时放5-6颗香茶籽,不仅能去腥增香,还能中和解腻,我家卤牛肉时就靠它提味,连调料都省了大半。
• 避坑指南
✘ 空腹猛灌(刺激胃黏膜)
✘ 金属容器浸泡(影响药效)
✘ 和浓茶同饮(鞣酸会结合失效)
这些人千万要慎用!
虽然香茶籽好处多,但也不是人人适合,阴虚火旺、手脚心发热的朋友要少喝,容易加重症状,刚做完手术的病人也别急着进补,等伤口愈合后再考虑,最保险的方法是找中医把脉,根据自己的体质调整用量。
小贴士:辨别真假香茶籽很简单,真货表面有层白霜,搓开闻着有淡淡樟脑味,假货往往光滑发亮,泡水后汤色浑浊,建议大家去正规药店购买,别贪便宜买路边摊的散装货。
各位看官如果试过香茶籽,欢迎在评论区分享你的使用心得,下期准备讲讲怎么用香茶籽自制泡脚包,关注我不迷路