各位看官，今天咱们来唠点实在的——中药泡酒那些事儿，这玩意儿可是老祖宗传了几千年的养生法宝，不过现在市面上假配方满天飞，今天我就带大家扒清楚到底该怎么正经泡酒,怎么喝才有效！
泡药酒可不是简单泡药材 很多人以为随便抓把人参枸杞往酒里一丢就行，这可是大错特错！我师父常说："药材选不对，不如喝白水"，泡酒用的药材讲究"君臣佐使",就像炒菜得知道哪样是主料哪样是配料。
举个实在例子：想补气血的方子，红枣枸杞是基础，但得配上黄芪补气，当归活血，再搁点冰糖调和口感，光知道药材名字没用，关键得懂每样放多少，比如50度白酒1斤，红枣要8颗（得是晒干的新疆灰枣），枸杞2两（宁夏红枸杞最佳），黄芪15片（切薄片），当归半根（敲碎）。
泡酒前的准备工作最关键 别以为直接倒酒里就完事了，药材处理大有门道，虫草这类贵重药材要先用湿布擦干净，人参得切成薄片，像肉苁蓉这种块头大的要掰成小段，特别注意：所有药材都不能用水洗！遇到特别脏的,拿干净的湿毛巾轻轻擦两遍就行。
装药材的容器更要讲究，玻璃瓶首选，实在没有就用土陶罐，去年我表叔图省事用塑料桶泡酒，结果三个月后发现塑料被腐蚀出有害物质，那坛酒只能倒掉,白白浪费了两支老山参。
不同体质的对症配方
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肾虚腰酸型（适合久坐族） 配方：熟地黄60g+巴戟天30g+杜仲30g+鹿茸10g 泡法：52度高粱酒2斤，密封45天 喝法：每天晚饭后15ml，连喝3停1 注意：舌苔厚腻、感冒发烧时别喝
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风湿骨痛型（适合中老年人） 配方：乌梢蛇50g+桂枝20g+红花15g+追风伞30g 泡法：60度纯粮酒3斤，泡足90天 喝法：早晚各10ml，用温开水送服 禁忌：高血压患者慎用
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美容养颜型（姑娘们最爱） 配方：玫瑰花50g+阿胶30g+龙眼肉80g 泡法：40度米酒2斤，泡30天 喝法：睡前半小时喝10-15ml 秘诀：加半勺蜂蜜口感更好
泡酒过程中的7个雷区 ① 别用金属容器！前几年有兄弟用不锈钢桶泡杨梅酒，结果重金属超标住院半个月 ② 酒精度数不能低于40度，不然药材有效成分泡不出来 ③ 动物类药材要特殊处理（比如蜈蚣得用高度酒单独泡7天） ④ 泡酒时间不是越久越好，大部分药材泡超过90天会变质 ⑤ 夏季泡酒要放阴凉处，去年邻居泡的蛇酒暴晒后爆炸，酒瓶碎片崩坏窗户 ⑥ 药材体积不能超过容器的2/3，要留膨胀空间 ⑦ 开封后建议3个月内喝完，特别是含动物药材的
喝药酒的三大黄金时间 早上7-9点（胃经当令）：适合喝补气养血的 下午3-5点（膀胱经活跃）：利水渗湿的这时候喝最好 晚上7-9点（心包经运行）：安神助眠的药酒效果翻倍
救命知识：出现这些情况马上停喝！ ▶ 舌头发麻（可能是乌头类药材中毒） ▶ 大便发黑（可能有内脏出血风险） ▶ 皮肤起红疹（过敏反应） ▶ 喝酒后心跳持续超100次/分钟
最后说句掏心窝的话：药酒虽好，但真不是人人适合，去年我们村王大爷自己泡药酒，结果把车前草和金钱草搞混了，喝了两天浑身浮肿进医院，建议大家第一次尝试先买成品试喝，确定没问题再DIY，要是实在想自己泡，记得找中医师把脉开方,毕竟命比酒金贵！
（本文配方均来自《中国药典》及三甲医院临床验
