最近天气一凉,后台全是问"嗓子干痒咳嗽""皮肤起皮"的留言,作为从小吃着奶奶炖雪梨长大的南方人,今天就跟大家唠唠真正能滋阴补肺的干货,别急着买保健品,厨房里这些宝贝搭配得当,比吃药还管用!
为什么秋冬季要重点养肺? 老祖宗说"春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾"真不是瞎扯,现在人天天待在空调房,加上雾霾、二手烟、熬夜追剧,肺部早就在抗议了,特别是这几种人要注意:
- 每天说话超过3小时的教师/销售
- 长期吸二手烟的家庭主妇
- 爱吃烧烤火锅的重口味党
- 40岁后感觉气短的中年人
藏在菜市场的养肺高手(附家常做法)
-
雪梨——润肺界的扛把子 ▲冰糖炖雪梨升级版:梨芯掏空填入川贝粉3g+枸杞10粒,隔水蒸1小时,对干咳最有效 ▲注意:脾胃虚寒者要把梨皮削掉,煮梨水时加两片生姜中和寒性
-
银耳——平民燕窝的正确吃法 ▲冷水泡发2小时,撕成小朵后先煮30分钟出胶,再加莲子红枣焖煮 ▲最佳CP:银耳+百合+藕粉,做成固元羹,睡前吃半碗
-
莲藕——被忽视的养肺圣品 ▲七孔藕更适合煲汤,五孔藕适合凉拌(清热效果翻倍) ▲推荐吃法:糯米灌藕+蜂蜜桂花酱,但糖尿病人慎食
-
白萝卜——厨房里的养肺药 ▲顶部1/3切片腌渍,中部1/3炖汤,底部1/3做泡菜 ▲最强组合:白萝卜+牛肉+陈皮,高压锅压20分钟,喝汤吃肉
药店能买到的养肺中药(别乱配伍)
-
麦冬——专治慢性咽炎 用法:5克麦冬+3颗乌梅,开水冲泡代茶饮,喝完把药材嚼碎吞下 禁忌:腹泻期间停用,舌苔厚腻者减量
-
玉竹——美容养颜的润肺剂 搭配:玉竹10g+瘦肉200g+沙参15g,文火慢炖2小时 特别适合:经常熬夜导致的口干舌燥
-
杏仁——分清楚再吃 甜杏仁:直接吃或打豆浆(每天不超过15颗) 苦杏仁:必须煎煮透才能药用(含氰苷有毒)
90%人都会犯的养肺误区 × 拼命喝凉茶降火:越喝越伤脾阳 × 把川贝当保健品:每天吃超5克可能中毒 × 忽略情绪影响:焦虑烦躁也会耗伤肺气
给不同体质的调理方案 ▶️ 痰多易咳型:陈皮柠檬膏(鲜柠檬+陈皮熬制) ▶️ 口干咽痛型:石斛麦冬饮(加2颗乌梅防腹泻) ▶️ 怕冷易感冒型:黄芪党参鸡汤(每周喝2次)
特别提醒:所有食疗方连续吃3天没改善,就要去看医生,去年有个粉丝咳嗽两个月硬扛,结果查出支原体感染,这种教训千万别试!养肺是个细水长流的功夫,就像照顾多肉植物,浇太多水会烂根,放着不管会干瘪,找到适合自己的