"巨胜子到底是啥？药店为啥找不到？"今天咱们就来唠唠这个藏在古书里的养生宝贝，其实啊，这巨胜子可是正儿八经的中药材，不过现在知道的人确实不多,连很多老中医都得愣半天。
先给大家交个底：巨胜子就是黑芝麻的别称，在《本草纲目》里明确记载着呢，不过别小看这个黑乎乎的小籽，人家可是药食同源的"老资历"，古代人管它叫"巨胜"，"巨"是通"拒"，"胜"是战胜的意思，说白了就是吃了能抗饿顶饱，后来慢慢演变成滋补圣品，现在中药房抓药时，师傅要是听到"巨胜子"三个字,保准会抓起黑芝麻往秤盘里倒。
说到功效，这小黑籽可藏着大能量，老祖宗早就发现它能补肝肾、润五脏，头发白了、眼睛花了、腰腿酸了，抓把巨胜子煮粥泡茶准没错，现在科学也验证了，这籽儿含的维生素E比红枣还高，钙含量直逼牛奶，关键是不含草酸，吸收率杠杠的，那些熬夜掉发、久坐便秘的上班族，每天嚼上十克八克,比吃保健品实在多了。
不过要买正宗货可得擦亮眼，现在市面上鱼龙混杂，有些不良商家拿染色芝麻冒充，甚至掺着陈年旧货，记住这三个诀窍：一看颜色，正宗的应该是深褐色带天然光泽，不是那种乌漆嘛黑的；二闻气味，新货有股淡淡的焦香，陈货会有哈喇味；三尝口感，好巨胜子嚼着香脆,劣质品发苦还硌牙。
线上买最方便的是某宝"同仁堂""胡庆余堂"这些百年老字号旗舰店，虽然贵点但省心，要是图实惠，拼多多的"中药材直供"专区经常有农户直播卖货，赶上产地节能省一半钱，不过新手建议先买小包装试吃，毕竟每个人体质不同，线下的话，各大城市的同仁堂、雷允上这些老药房肯定有，记得让店员在处方单上写清楚"煎服或打粉"。
最近发现个新趋势，很多养生达人开始用巨胜子自制膏方，做法挺简单：把洗净的黑芝麻炒熟研磨，加上蜂蜜隔水炖两小时，冷却后装瓶冷藏，每天早晚一勺，比外面买的固元膏划算又放心，不过要注意，脾虚便溏的朋友最好炒焦一点再吃,不然容易拉肚子。
最后提醒一句，这玩意儿虽好可不能贪多，每天摄入量控制在15-20克，相当于一小把，孕妇和哺乳期妈妈要少吃，毕竟油脂含量不低，要是正在吃抗凝血药物，更得咨询医生再下嘴，说到底，再好的补品也得讲究个适度，细水
