最近我朋友小王有点郁闷,本来想着去中药店抓点鸡内金给娃调理肠胃,结果转了三家店价格差得离谱!有的要80块一克,有的只要40块,这差价都能再买半斤鸡蛋了,今天咱们就来扒一扒中药店鸡内金的价格门道,看完这篇保你心里有数不挨宰。
先说说这鸡内金到底是啥宝贝,说白了就是鸡胗里的那层金黄膜,老中医都说这是"脾胃药",消食化积特别灵,现在家长都当它是宝贝,小孩积食、老人消化不良都要来点,不过您可别小看这薄薄的一层膜,价格还真挺能折腾人。
我特意跑了北京五家知名中药店探价,发现价格差距真不是一般大,同仁堂这种老字号最贵,每克标价78元,店员还说是"精选无杂质"的,隔壁胡同里的百草堂只要52元,老板拍胸脯保证"都是正规渠道",最夸张的是某社区药店,同样克数卖到98元,说是"野生散养鸡",这价格差得我都怀疑是不是同一种东西了。
其实影响价格的因素主要就这几个:
- 原料来源:养殖场批量供应的肯定比散养土鸡便宜,但药效据说差不了多少
- 处理工艺:有些店会仔细剔除筋膜,手工剪成小方块,这种自然贵些
- 品牌溢价:大药房租金高、人工贵,价格自然水涨船高
- 产地区别:北方鸡内金偏厚,南方偏薄,但药典里没明确说哪种更好
我托中药行业的朋友打听,现在批发价大概在20-40元/克之间浮动,也就是说中药店至少要翻一倍卖才有钱赚,毕竟人家要养员工、付房租嘛,要是遇到搞活动或者会员日,很多店会打8折,这时候买最划算。
这里教大家几招省钱妙招: ① 下午5点后去药店,很多店员为了冲业绩会松口降价 ② 直接问"最低拿货价多少",零售也能按批发价走 ③ 买带包装的成品比散装更划算,虽然看着克数少但总价低 ④ 社区老药店往往比商圈的便宜,老人家更注重口碑
说到真假辨别,记住这三个窍门:
- 真品是不规则卷片状,表面应该有细密皱纹
- 闻着有股淡淡的腥味,要是香得刺鼻肯定有问题
- 放嘴里嚼会发粘,假的通常脆得像塑料片
最后说个有意思的发现,现在很多年轻人开始网购鸡内金,某宝上250克装的均价在35元左右,算下来每克才0.14元,比药店便宜90%!不过专家提醒,中药材讲究"陈久者良",网购的存放时间太长可能影响药效,建议急用的去实体店,囤货的可以网购。
对了,最近国家药监局在严查中药材市场,据说要规范等级标注,以后包装上必须标明"养殖版"还是"散养版",价格也会更透明,建议大家存好这张价格对照表,明年再买至少能省一半钱!
(本文数据采自2023年8月北京地区调研,中药材价格受季节、产量影响会有波动,请以实际