"白芍真的能美白吗？""喝白芍水会不会拉肚子？"看来这个藏在中药柜角落里的宝贝终于要火了！作为一个把中药当饭吃的十年养生迷，今天就带大家扒明白芍这位"中药界隐藏大佬"的正确打开方式。
【认准根茎处的特殊纹路】 上次陪闺蜜去抓药，她盯着柜台里的白芍嘀咕："这不跟普通白萝卜干差不多嘛？"其实行家看门道——正宗白芍表皮带着棕色斑点，断面像大理石般细腻，最明显的特征是根茎处有一圈圈同心纹，就像树木年轮，老药工教我个诀窍：买白芍要挑安徽亳州产的，那里的黄淮海平原沙土养出的根茎最紧实,煮汤时不容易烂成糊。
【古人早把用法写进书里】 别以为白芍只是奶奶辈的养生专利，《红楼梦》里宝钗吃的"冷香丸"就用了白芍打底，李时珍更在《本草纲目》里明明白白写着："白芍能泻肝火，护脾阴，女人调经最灵"，我每次生理期前必煮白芍甘草汤，当归补血芍药柔肝,配上红糖简直是暖宫三剑客。
【厨房里的美容实验室】 去年跟着广式煲汤阿姨学了招：半块白芍+两粒红枣+三片刮油的陈皮，文火慢炖两小时，每周喝两次，三个月下来同事都说我气色透亮得像打了水光针，现在我家炖排骨必放两三片，肉汤吸饱芍药精华,连挑食的小孩都抢着喝。
【避开这些坑才能见效】 别看白芍性格温和，乱搭CP会翻车，千万别和藜芦同锅煮，这是中药界的死对头，体寒手脚冰凉的姐妹，记得加点生姜中和寒性，最关键是要持之以恒,我坚持喝了半年才甩掉常年依赖的暖宝宝。
【现代研究解锁新技能】 省中医院的刘教授跟我说了个新鲜事：他们实验室发现白芍苷能抑制黑色素细胞搬家，这不就是天然的美白成分？现在我泡白芍水都会留几片敷眼睛，消水肿效果堪比千元眼霜，不过要提醒敏感肌姐妹,先在耳后试试再上脸。
【辨别真假的小妙招】 药店打折时囤货要擦亮眼，真白芍掰开有明显菊花纹，闻着带点特殊香气，假的多是用硫磺熏过的，颜色过分雪白，煮出来的汤浑浊发酸，我习惯买带皮的原药材,自己削皮切片更安心。
最后说个冷知识：白芍分炒制和生用，痛经要醋炙过的，日常保健用生的，上个月我妈把白芍磨粉掺进面膜里，配合按摩手法淡化法令纹，老太太现在出门都被夸年轻五岁，所以说老祖宗留下的宝贝，只要用对方法，可比
