"老张，你这药酒怎么喝着像喝农药？"邻居王大夫抿了口我泡的药酒直摇头，去年泡的十斤药酒，我光顾着加人参枸杞，结果喝得全家人嗓子发干，今年又该泡新酒了,这次说什么也得把比例搞明白。
药酒不是中药大杂烩 很多新手像去年的我，总以为药材加得越多越好，其实三斤酒（约1.5公斤）的黄金配比是150-200克中药材，这个量既能保证药效，又不会苦得让人皱眉，就像煮中药讲究"君臣佐使",泡酒也得讲究主料辅料的搭配。
常见药材搭配公式
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补气养血基础方： 黄芪50g+当归30g+枸杞40g+红枣60g（总180g） 适合久坐办公室的白领，泡出来的酒带着淡淡的枣香
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祛风湿经典配比： 川芎40g+桂枝30g+木瓜50g+红花20g（总140g） 建筑工人老周就靠这个方子缓解老寒腿，他总说"三斤酒刚好够热乎一个月"
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补肾固本养生方： 熟地60g+山药50g+山茱萸30g+杜仲40g（总180g） 注意这类滋补型药酒，高血压患者要减半用量
药材处理有门道 别以为直接把药店买的药材丢进酒里就行,我师父教过三步处理法：
- 冲洗：快速过一遍清水，去掉表面浮尘
- 烘干：阴干到捏着不粘手，保留药性
- 碾碎：根茎类药材掰断，果实类压裂即可
选对酒才能事半功倍 50度以上的纯粮白酒是最佳选择，上次图便宜买了勾兑酒，泡出来的药酒浑浊还上头，泡动物药材（如蛇、蝎子）必须用60度以上高度酒,这可不是闹着玩的。
浸泡时间有讲究 陶罐比玻璃瓶更能"呼吸"，装八分满留空间，前两周每天晃一晃，让药材均匀释放，普通滋补酒泡30天就能喝，祛风湿的要泡足60天，我习惯在立秋当天启封,这时候药效最醇厚。
这些坑千万别踩
- 金属容器泡药酒？小心重金属中毒！
- 所有药材一股脑？有些相冲药物会起反效果
- 泡完酒的药材直接吃？除非你想体验"苦涩暴击"
- 每天二两当水喝？药酒也是酒，过量伤肝没商量
特殊人群要警惕 隔壁王阿姨泡了阿胶酒，结果血糖飙升住院，糖尿病人、孕妇、哺乳期女性最好别碰药酒，痛风患者更要远离动物类药酒,那会让尿酸蹭蹭涨。
上个月帮朋友泡了两坛药酒，严格按照200克药材配三斤酒的比例，启封时满屋药香却不刺鼻，浅酌一口，暖意从喉咙一直蔓延到指尖，想起当年老张头说过："好药酒要像春天的溪水，看着清透，喝着温润，喝完浑身舒坦。"现在终于懂
