"妈呀！这黑乎乎的小颗粒居然是人参种子？"上周我在中药材市场听到新手药农老李的惊呼，其实很多中药种子长得和普通植物种子完全不同，今天咱们就带大家见识真正的中药种子世界，手把手教您辨认这些"药材宝宝"。
根茎类中药种子图鉴
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白芷种子（像小茴香的褐色颗粒） 这米黄色小颗粒自带特殊香气，泡水会浮起一层油花，老药农教我用指甲掐开，里面居然是白色的胚乳，注意要买当年新籽，陈籽发芽率直线下降。
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当归种子（深褐色三角锥形） 别看它丑丑的，这可是补血圣品的源头，真种子表面有细密纹路，假的多是光滑的，我上次在网店买到抛光处理的，差点被坑。
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黄芪种子（肾形淡棕黄） 摸起来有点粘手，这是优质黄芪籽的标志，记得选表面有白霜的，那是天然蜡质层，能保护胚芽。
果实类中药种子大集合 4. 枸杞种子（橘红色扁卵形） 新鲜种子捏破会流出橙色汁液，这才是正宗宁夏枸杞籽，市场上染色的假货遇水就现形，颜色特别不自然。
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栀子种子（乌黑亮晶晶） 这小黑豆似的种子要特别注意，新鲜采收的会自带果肉残留，我见过用墨水染过的假籽，泡水就浑浊。
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枳壳种子（橄榄形带白边） 行家看胚芽，真种子胚部有明显凹痕，某宝上很多是用其他芸香科种子冒充的，买前记得闻味道。
全草类中药种子辨识指南 7. 鱼腥草种子（棕褐色小胶囊） 轻轻一捏就爆开，里面全是细小如尘的粉末，去年我帮邻居留种，结果风吹跑了半斤，心疼得直跺脚。
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薄荷种子（深灰色芝麻粒） 放纸巾上揉搓会沾色，这是天然薄荷脑的特征，假种子多是小麦粒染色，泡水就褪色。
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艾草种子（灰白色绒毛球） 看起来像蒲公英，但绒毛更细密，重点看顶端有没有细小的弯钩，那是艾草特有的结构。
树皮类中药种子冷知识 10. 杜仲种子（扁平长椭圆形） 这"金叶子"的种子自带胶质，新鲜时能拉丝，我试过用保温杯泡茶，结果杯壁粘得洗不掉。
厚朴种子（外红内黑的双层壳） 外层像小红灯笼，里面却是漆黑的硬核，某次直播看到商家卖"去皮厚朴籽"，这纯属忽悠，发芽全靠外壳保护。
动物源中药种子揭秘 12. 鹿茸血籽（暗红色血斑颗粒） 这可不是普通种子，而是带着鹿茸血的胚胎组织，行家都会看血斑分布，均匀的是好货。
珍稀药材种子保护名录 13. 铁皮石斛（绿豆大小带螺旋纹） 现在市面上九成是组培苗，真正野生种子比黄金贵，记住正品表面有水晶光泽，摸起来凉凉的。
辨伪实战技巧
- 看断面：真种子胚芽清晰可见，假的多是实心
- 闻气味：芳香类药材种子挥发油明显
- 水试法：优质种子会沉底，漂浮的都是陈籽
- 火烤测试：真种子冒白烟，掺假会冒黑烟
家庭种植小贴士
- 茯苓孢子粉要现采现播
- 三七种子需混苔藓保湿
- 金银花籽温水浸泡24小时
- 川芎育苗土要加松针
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