"师傅，我要买甲猪！"上次去中药店抓药，听见个小伙子冲着柜台喊，老药师愣了三秒，笑着掏出个黑乎乎的东西："小兄弟，你说的怕是猪甲？"这场景让我想起好多朋友分不清这两个词,今天咱们就来掰扯掰扯。
猪甲到底是个啥？ 要说猪甲，得先从《本草纲目》说起，李时珍老爷子在书里记着："猪悬蹄甲，主五痔、伏热在腹中。"说白了就是猪爪子上的硬指甲壳，现在中药房常见的都是切片晒干的，黑褐色带点黄,闻着有股淡淡的焦香。
去年我探访云南药材市场，看见老药农怎么处理猪甲，新鲜猪蹄得现杀现取甲，用炭火烘到七成干，再拿砂锅炒到酥脆，老师傅说："这玩意儿跟熬猪皮冻不一样，火候过了就成灰，火候不够存不住。"
甲猪这个说法从哪来的？ 甲猪"在正规医典里根本查不着，我问过好几个中医院主任，他们都摇头，倒是菜市场卖猪肉的大叔乐了："是不是指花甲猪啊？有些养殖场给猪喂贝壳粉补钙，宰出来肋骨上带白点的。"原来民间把某些特殊养殖的猪叫"甲猪",和中药八竿子打不着。
前阵子网上疯传"甲猪大补"，好多人跑去买所谓甲猪排骨汤，结果有个大姐喝得拉肚子，去医院一看——原来是买了病死猪，商家瞎编名头骗人，所以说啊,认准正规药材名称特别重要。
猪甲在中药里的正经用法 老中医开方子写"猪甲"，可不是让你回家啃猪蹄,这玩意儿主要治这三种病：
- 痔疮出血：配槐角、地榆煎汤熏洗，比马应龙还管用
- 小儿夜啼：磨粉冲水喝，专治惊风抽搐
- 产后瘀血：和益母草同煮，帮助排恶露
我表姑在月子中心当护理师，她说现在好多产妇指定要猪甲汤，不过可得提醒一句：这玩意性寒，得配上生姜红枣才不伤胃，去年邻居王婶自己乱炖，喝完闹肚子进了急诊,可别学她。
怎么区分真假猪甲？ 市面上掺假的可不少,教大家三招：
- 看纹路：真品有细密纵纹，假货多是光滑的
- 试硬度：真甲能被硬币划出白痕，塑料仿的划不动
- 闻味道：真货带焦香味，硫磺熏过的有刺鼻味
上个月我在拼多多买药材就中过招，看着挺便宜的猪甲片，结果泡水后全变软了，后来老药师说这是用鸭趾甲冒充的，气得我直接投诉，所以说买中药还是得去正规药店,别贪小便宜。
那些年我们误会过的中药名 其实不止猪甲容易混淆，中药里还有好多"坑"：
- 牛蒡子 vs 牛旁子（根本不存在）
- 蝉蜕 vs 知了壳（方言闹的）
- 䗪虫 vs 土鳖虫（同物不同名）
我采访过中医药大学教授，他说现在年轻人连"牡蛎"和"杜仲"都分不清，更别说这些冷门药材，建议咱们买药前多做功课,实在拿不准就问药师。
最后说个真事：我奶奶以前总念叨"甲猪补血"，喝了半年猪甲汤，结果去年体检发现血红蛋白超标，医生让她立马停喝，所以说中药虽好，也得对症服用，大家要是真需要调理，还是找专业医师开方子
