最近总听老中医念叨"白色入肺"，翻遍药典才发现，那些藏在药房角落里的白花花药材，个个都是养生界的隐藏高手，今天就带大家认识几位"白得发光"的中药界顶流，它们不仅能煲汤炖肉，还能调理身体，关键还特别上镜！
【百合：润燥界的百搭女王】 晒得透白的兰州百合干，泡发后像一朵朵盛开的玉兰，这可不是普通的食材，《本草纲目》里早有记载："百合清痰火，补虚损"，广东人煲糖水必放几瓣，北方人熬粥总要撒一把，最适合秋燥时节，配上银耳雪梨，煮出的汤水胶质浓稠，喝一口从喉咙到胃都润得妥妥帖帖。
【茯苓：健脾祛湿的幕后英雄】 安徽岳西的茯苓个大如拳，切开断面像雪花糕，老中医常说"脾虚湿气重，茯苓最管用"，四神汤里少不了它，磨成粉做茯苓糕，松软得像云朵；整块煮粥，能吸饱米油的精华，办公室久坐族拿它泡茶，加点陈皮荷叶，消水肿效果肉眼可见。
【白术：脾胃虚弱的救星】 浙江磐安的白术带着淡淡香气，切片晒干后像缩小版的生姜，古书记载"白术健脾第一"，搭配党参炖鸡汤，特别适合术后调养，有个朋友常年手脚冰凉，坚持喝白术甘草茶三个月，现在面色红润得连口红都省了。
【山药：药食同源的平民人参】 河南温县的铁棍山药，蒸熟后绵密起沙，张锡纯在《医学衷中参西录》里专门写过："山药色白入肺，味甘归脾，能滋阴利湿"，早上来不及做饭，切几段山药煮牛奶，再加两勺麦片，五分钟搞定营养早餐，注意要选表面毛须多的，那种淀粉含量足，炖汤更浓稠。
【白芷：鼻炎患者的福音】 杭白芷切片后香气扑鼻，有经验的主妇都知道炖羊肉时要放几片，其实它更是通鼻窍的良药，鼻塞时用白芷黄芪煮水熏蒸，比喷剂还管用，美容院常拿它做美白面膜，搭配蜂蜜蛋清敷脸，去黄提亮效果堪比美颜相机。
这些白色药材虽然看着朴素,但搭配起来大有学问，比如百合配莲子安神助眠，茯苓加薏米祛湿消肿，白术搭干姜暖胃驱寒，不过要记住，体质偏寒的要少用凉性的，孕妇用药前最好咨询医师，下次去药店别只盯着人参灵芝，角落里的"白富美"们
