最近老李在朋友圈晒了张中药清单，眼尖的我发现天门冬价格比去年涨了不少，这玩意儿在广西到底啥价？今儿咱就唠唠这个"草莽英雄"的身价秘密。
先说个事儿，上个月我去南宁中药店抓药，掌柜的指着柜台后天门冬跟我说："小伙子，现在这广西产的可金贵着呢！"我当时就纳了闷,这黄澄澄的根须咋就比隔壁的黄芪贵两倍？
要掰明白广西天门冬的价格，得先知道它为啥"出生就在罗马"，广西这地方，亚热带季风气候简直就是天门冬的"豪华单人间"，年均气温20℃上下，年降水量1500毫米，特别是玉林、贺州这些产区，红壤土里富含矿物质，种出来的天门冬块根饱满得像蒜瓣,有效成分比其他产区高出一大截。
市场价格就像过山车，今年广西统货（就是普通品质）批发价在45-55元/公斤晃悠，选装货（大块均匀的）能飙到70元以上，对比安徽产的30来块，云南产的40出头，这差价够在南宁吃三顿老友粉了，为啥这么横？人家可是拿着"国家地理标志产品"的入场券,就好比茅台酒跟普通白酒的区别。
不过这价格也不是铁板一块，每年霜降前后新货上市，价格就跟坐滑梯似的往下溜，这时候药店老板都爱囤货，等到第二年清明后，库存见底，价格又能坐火箭，去年就有个药商老哥，清明前收了200公斤，结果五一假期还没过完，每公斤就涨了15块,白捡了个桂林三日游的钱。
说到选购，这里头门道可多了，行家教你们个乖，看天门冬要"三捏一尝"：捏着软乎的是陈货，硬实带弹性的才是新收的；断面要晶莹像冰糖才好，发黄发暗的准是受潮货，最绝的是尝味道，正宗广西货嚼着先是微苦，接着回甘像吃了话梅，要是舌头发麻——恭喜你,买到硫磺熏过的假货了！
最近中药材市场还传着个段子：广西天门冬的价格，看天气比看K线靠谱，去年冬天低温来得晚，块根发育期延长，直接导致减产20%，玉林药材市场的价格牌"啪嗒啪嗒"往上翻跟头，老药农都说，种天门冬要看老天爷脸色，春天多场雨，夏天少台风，秋天晒够太阳，这样长出来的才是"学霸级"药材。
有意思的是，这价格波动还玩起了"萝卜蹲"游戏，天门冬涨价，跟着川贝母、麦冬这些"搭档"也水涨船高，上个月南宁某药店老板吐槽，本来想用平替药材降低成本，结果发现整个滋阴药材家族都在搞"联合涨价",气得他直拍柜台。
不过别以为价格高就是割韭菜，我专门问过中医大拿，人家说广西天门冬的有效成分"天门冬素"含量能达到0.5%以上，是药典标准的两倍，就像茅台镇的高粱酿酒，同样的工艺换地方味道就变,这道理放在药材上更明显。
最后给大伙儿支个招：要是自用养生，挑中等价位的就行，每年冬至前后买最划算；投资的话记住"买新不买旧"，新货上市时囤货，次年开春出手，至于那些打着"野生"旗号卖天价的，建议直接拨打12315——广西早就禁挖野生资源了,市面上都是家种货。
这趟摸清楚广西天门冬的价格门道，感觉能省下半年的中药钱，不过话说回来，再好的药材也得对症用，咱们养生还是得听老中医的，别自己瞎琢磨当"神农"
