最近挖野菜时总能看到一种奇特的植物，细长的藤蔓上缀满紫红色小球，老辈人唤它"鱼鳅串"，这名字听着新鲜，凑近闻还有股特殊的药味，问了村里老中医才知道，这不起眼的野草竟是传承千年的中草药，古人称它为"肺炎克星"，连李时珍的《本草纲目》里都有记载，今天咱们就聊聊这个藏在深山里的"天然药房"。
鱼鳅串到底是何方神圣？ 鱼鳅串学名叫蕺菜，在南方山区随处可见，它叶片心形带锯齿，茎秆细软像鱼鳅尾巴，搓破能闻到类似鱼腥味的清香，这才得了"鱼鳅串"的俗名，别看它长相普通，全草都能入药，新鲜的嫩叶还能当野菜吃，记得去年流感高发期，村口王婶就用这草煮水给发烧的孙子擦身,第二天孩子就退烧了。
从古至今的抗疫先锋 老中医说这草最擅长对付"热毒"，清明那会儿邻居家小孩腮帮子肿得老高，采了半筐鱼鳅串捣烂敷上，三天就消下去了，现代研究更是发现它含有槲皮素、鱼腥草素等成分，对金黄色葡萄球菌的抑制率高达98%，就像家里常备的消毒液,不过这个是天然的。
五块钱解决三大难题
- 呼吸道救星：办公室小刘每到换季就咳嗽，保温杯里泡鱼鳅串当茶喝，说是比止咳糖浆还管用，特别是雾霾天,煮水熏蒸鼻腔特别通气。
- 肠胃守护者：夏天烧烤吃多了拉肚子，抓一把洗净嚼汁，酸涩口感瞬间就能缓解腹痛，有次同学聚会吃坏肚子,还是靠这个土方法解围的。
- 皮肤消炎膏：被蚊虫叮咬后红肿痒痛，用鲜叶揉出汁涂上，比清凉油温和得多，去年被隐翅虫爬过,就是用这个偏方止住水泡的。
厨房里的养生密码 贵州人喜欢凉拌折耳根，其实鱼鳅串嫩芽也能做沙拉，焯水后加蒜末辣椒凉拌，脆生生的特别开胃，冬天炖鸡汤时丢几根进去，汤色立马清亮，据说还能预防感冒，不过要记住，虚寒体质的人要少吃,就像辣椒不是人人都能天天吃的道理。
这些坑千万别踩 有人听说能抗炎，就天天拿它当水喝，结果喝得胃疼，老中医提醒：每天不超过15克鲜草，孕妇和阴虚咳嗽的人要忌口，前几年网上传它能治肺炎，结果有人耽误正规治疗，这种野生药材只能辅助调理,不能替代药物。
辨别真伪小窍门 真正的鱼鳅串揉碎有明显鱼腥味，叶片背面是紫红色，要是碰上没味道的，或是叶子全绿的，多半是认错了同名杂草，采摘时要选清明节前嫩芽，长老的纤维变粗,药效也会打折扣。
现在正是鱼鳅串疯长的季节，周末带孩子去郊外认认这种"救命草"，既涨知识又添乐趣，不过城市绿化带喷洒农药多，真想用还是得去山里现采，毕竟老祖宗留下的宝贝，可不能被化学药剂污染了灵性，你家附近有这种神奇的野草吗？评论区晒晒你见过的
