"师傅，这藤蔓真能治好我这老寒腿？"六十岁的王婶颤巍巍递上几根盘成团的藤条，老中医接过藤蔓仔细端详，青褐色表皮下隐约可见细密纵纹，折断时渗出淡红汁液,空气中顿时弥漫着若有若无的药香。
藏在深山里的"九条龙"
在南方云雾缭绕的大山里，有经验的采药人总能找到种奇特藤蔓，这藤不似葛根粗壮，却柔韧如蛟；叶片碧绿间带着蜡质光泽，最特别的是藤身常现九道凸起纹路，像九条小龙盘踞其上，乡间郎中都叫它"九龙藤"，《本草拾遗》里记载："性温味辛，祛风除湿，活血通络"。
去年清明采药季，我跟着师父进山，他总说雨后初晴时藤药药效最佳，果然在溪涧旁发现株缠绕老松的藤蔓。"看这断面，年轮分明，胶质充足的才是好货。"师父边削藤茎边教我辨别，"那些发白空心的，八成是开春新长的嫩藤。"
从苗疆秘方到都市茶盏
在贵州苗寨行医时，我见过最震撼的九龙藤用法，寨子里九十岁的阿婆每天用藤茎煮水熏蒸膝盖，十年风湿竟被调理得能上山采茶，当地人会把晒干的藤片缝在护腰里,给常年弯腰插秧的汉子用。
现在城里人也开始流行"藤茶养生"，有位互联网公司高管找我定制过藤茶配方，说是每天对着电脑脖子僵，喝了半个月九龙藤配枸杞茶，转头跟我说"确实轻松不少"，不过我们配茶都用新采的嫩叶,老藤还是留着入药才地道。
厨房里的祛湿密码
上周去菜市场，发现有摊主卖新鲜九龙藤尖，买回家焯水凉拌，入口微苦回甘，清热解暑效果惊人，隔壁张婶跟我学了招"藤椒炖鸡"，她说阴雨天关节疼,连吃三天居然缓解了。
其实最经典的还是泡酒，我们老家有个土方子：一斤藤段配五斤米酒，密封三个月，过年时家家户户都会启封喝两盅，说是能"把寒气都逼出来"，不过现在年轻人更爱拿它做药膳，像九龙藤排骨汤、藤汁绿豆糕这些新派吃法。
识破假藤的三个诀窍
前阵子药材市场冒出批染色伪品，气得老药师直跺脚，正宗九龙藤表皮带层薄霜，折断时纤维呈网状分布，泡水后汤色金黄透亮，假货往往浑浊发褐，最保险的方法还是尝味道——真品嚼着先涩后甘,假藤只有刺喉的苦涩。
记得去年帮邻居鉴别药材，表面看着差不多，细看却发现藤节间距不对，真九龙藤每两节之间约莫成人一掌长，那些密密麻麻的肯定是平替货，后来才知道是商贩用同科植物冒充,价格差了整整十倍。
这些人群要特别注意
虽说九龙藤是宝，但孕妇和阴虚火旺者要忌口，前年诊所来了位哺乳期妈妈，听信偏方喝藤汤催乳，结果宝宝起了满脸湿疹，还有次给大学生调理痘痘，发现他偷喝父亲泡的药酒,导致上火流鼻血。
最佳服用时机是秋冬季，这时候人体需要抵御外寒，我们药房有个不成文的规矩：立夏之后不荐藤方，倒是可以趁鲜嫩时做些藤茶存着,既保留药性又避免燥热。
站在诊所窗前看着晾晒的藤片，忽然想起苗寨阿婆说的话："草木知时节，藤萝通经络"，这生长在深山里的九龙藤，既是大自然馈赠的良药，更是提醒我们要顺应天地规律的智慧，下次进山采药，且记得留些藤种，让这份山野馈赠
