路边野草竟是千年良药？
前些天在小区遛弯,发现花坛边上长了几株毛茸茸的绿植，叶片背面白生生的像是裹了层霜，凑近一闻，熟悉的辛香直冲鼻腔——这不就是艾叶嘛！想起小时候奶奶总在端午采艾挂门上，说能驱邪避毒，没想到这随处可见的野草，竟是中医眼里的"百搭将军"。
藏在叶子里的健康密码
仔细端详晒干的艾叶标本（就像中药铺里常见的那种），会发现它灰绿色的叶片蜷曲如羽毛，表面布满细密的白色绒毛，这些不起眼的特征里藏着大智慧：绒毛能锁住挥发油，让艾叶特有的香气经年不散；锯齿状的叶缘暗合"疏风"之理，难怪能对付关节疼痛，老中医常说"七年之病，求三年之艾"，指的是存放三年的陈艾火力最温和，而辨别艾叶好坏，看色泽、摸软硬、闻气味样样都有讲究。
从祛寒到抗癌的全能选手
别小看这几片叶子,《本草纲目》里早把它列为"医草"，春天湿气重时，抓一把艾叶煮水泡脚，看着棕黄色的药汤漫过脚踝，毛孔瞬间被打通，寒气顺着汗珠往外冒，女性经期腹痛，老辈人会用纱布包着艾叶热敷小腹，温热的草本气息能缓解痉挛，更妙的是艾灸疗法，把艾绒捏成塔状放在穴位上熏烤，袅袅青烟里，淤堵的经络就像被春风拂过的河道。
现代研究更是揭开新惊喜：艾叶精油里的桉叶素能抑制金黄色葡萄球菌，萜类化合物具有抗炎效果，甚至对宫颈癌细胞有抑制作用，不过可别自己乱试，治病还得听医生的，咱们日常用艾叶泡泡脚、熏熏屋就很好。
厨房里的养生魔法
前几天试着用艾叶做青团,碧绿的汁液染得糯米皮晶莹剔透，其实古人早就开发出各种吃法：嫩芽焯水拌豆腐能清热，老叶晒干炖鸡汤补气血，广东人爱用艾草煲鲫鱼汤，据说能去湿毒；客家擂茶里总要加把艾叶提香，不过新鲜艾叶性凉，体寒的人要少吃，最好搭配生姜或红枣平衡性质。
居家养生的5种妙用
- 驱蚊安神枕：晒干的艾叶装进枕头，淡淡的草药香比蚊香健康多了
- 湿疹止痒浴：一把艾叶煮水洗患处，天然消炎不刺激
- 慢性咽炎茶：3克艾叶+5颗冰糖，开水冲泡代茶饮
- 驱寒暖宫贴：粗盐炒热裹着艾绒，敷在肚脐下方
- 鞋柜除臭包：碎艾叶装布袋，吸湿除味效果杠杠的
选购储存的小窍门
药店买的艾叶分青艾、陈艾两种，新鲜青艾适合外用，陈艾三年以上火力醇厚更适合艾灸，保存时要密封防潮，否则容易生虫，要是自己种的话，选向阳通风处，清明前后掐顶促分枝，花穗没开时药效最佳。
