"隔壁王姨天天咳嗦，结果喝了半个月冰糖炖梨居然好了！"上周在小区遛弯时听到李婶说起这事，让我突然想起老中医常说的"药食同源"，其实咱们厨房里藏着不少中药属性的食材，用对了比吃药还管用,今天就带大家看看怎么用家常食物调理身体小毛病。
认清体质是关键 中医讲究阴阳平衡，人分寒热两种底子就像电池分正负极，去年我总感觉手脚发凉，舌苔淡白，老中医说我这是典型阳虚体质，后来每天早晚喝碗桂圆红枣小米粥，两周下来终于能穿单鞋过春天了，要是反过来阴虚火旺的人喝这个,保准第二天鼻子冒火。
呼吸系统调理篇
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风寒感冒：葱白豆豉汤 上次办公室流感来袭，我赶紧煮了锅葱白（连须）、淡豆豉加生姜的水，同事小陈不信邪吃感冒药，结果三天还在擤鼻涕，我这个土方子当天喝完就感觉后背发热，第二天鼻塞就好了大半,记住一定要用黄酒腌过的豆豉才有发汗效果。
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肺燥咳嗽：川贝蒸梨 楼下刘奶奶慢性支气管炎二十年，自从学会把梨挖空填川贝粉蒸熟，现在秋天再也不用抱着雾化器，关键是要选安徽的贡梨，皮薄肉嫩，加3克川贝刚好润肺不寒凉，蒸的时候记得用瓷碗,金属器皿会破坏药性。
消化系统养护法
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胃酸过多：烤馒头片 我爸年轻时总反酸烧心，后来姥姥教他把馒头切片放铁锅里烘脆，现在他每次应酬喝酒前都会吃几片，说像给胃壁涂了层保护膜，注意一定要烤到两面金黄,焦褐色的部分最养胃。
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便秘困扰：决明子蜂蜜饮 公司财务大姐常年便秘，我送了她半斤炒决明子，每天抓两勺用开水焖泡，喝时加勺槐花蜜，三个月后她偷偷跟我说，现在每天准时报到，连痔疮都好了，不过孕妇千万别试,这法子太猛。
女性专属调理方
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痛经救星：益母草煮鸡蛋 表姐以前痛经要打止痛针，自从我妈教她用干益母草+当归煮鸡蛋，现在经期还能慢跑，关键在月经前七天开始吃，每天早晨空腹吃两个,连续吃半年才断根。
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更年期潮热：甘麦大枣汤 我们舞蹈队的张老师更年期综合征特别严重，后来我给她配了甘草、浮小麦、大枣煮水，现在她每天带着玻璃罐上班，说这个比静心口服液管用,还不伤胃。
使用秘诀要知道
- 分量把控：普通调理每天食材不超过10克，像黄芪这类大补的，5克就能让整个人精神抖擞
- 时间讲究：补血的要在早饭后喝，清热的适合下午三点，安神的临睡前两小时最佳
- 忌口原则：吃何首乌乌发期间别碰萝卜，喝杜仲茶降压要远离海鲜，这些都是老辈传下的规矩
上个月社区组织健康讲座，七十多岁的赵大夫说了句大实话："现在年轻人动不动就吃中成药，其实厨房里的食材用好了，比药店那些瓶瓶罐罐靠谱多了。"像我这种常年手脚冰凉的，现在就靠每周三次的当归生姜羊肉汤调理，材料都是菜市场能买到的,比吃阿胶糕管用多了。
最后提醒大家，这些食补方子适合日常保健，要是真得了高血压、糖尿病这些病，该吃药还得吃药，咱们这些土方子就好比手机充电宝，能应急续命但代替不了基站，下次家里再有人有点小毛病，不妨先翻翻冰箱，说不定就能找到治病的宝贝
