山野里的"止咳高手"
前些天回老家,看见隔壁王婶在院角晒着些墨绿色的小草，凑近一闻，熟悉的辛香扑面而来，这不就是小时候奶奶常采来治咳嗽的"地胡椒"吗？这种长在田埂边的野草，在城里人眼里或许是杂草，可在我们农村，可是家家户户必备的"草药银行"。
听爷爷说,地胡椒学名叫"地椒"，有些地方也叫"百里香"，它叶片细碎如松针，贴着地面生长，踩上去会爆出浓郁的胡椒香，每年端午前后，村里的婶子们都会挎着竹篮去采收，那场景就像寻宝似的，专挑叶尖带紫晕的嫩枝，说是药效最好。
厨房里的天然药箱
别看地胡椒长相普通,却是个"全能选手"，记得小时候贪凉喝冷饮闹肚子，奶奶总掐几段茎叶煮水，那带着胡椒味的汤药入口辛辣，喝下不到半小时就见效，后来跟乡卫生所的老中医聊天才知道，这不起眼的野草含有挥发油、黄酮类物质，既能温中散寒，又能杀菌消炎。
去年邻居家小孩反复咳嗽,西药吃着总不彻底，他家姥姥想起老法子，用地胡椒加蜂蜜腌成膏，每天早晚挖半勺冲水喝，连着一周竟真压住了咳声，现在城里流行买止咳糖浆，哪知道咱们田埂上就长着天然的"止咳糖"。
识药有门道
要认准正宗的地胡椒,可得擦亮眼睛，正宗的叶片背面有层白绒毛，阳光下泛着银光，要是叶片光滑发亮的，多半是冒充的"假百里香"，采药讲究"晨露未干时"，这时候药性最浓，老辈人常说："露水草药赛仙丹"，说的就是这个道理。
前年我在菜市场见过有人卖"地胡椒"，叶子肥厚得不像话，拿起来闻只有淡淡味道，用舌尖舔一下竟半点辣味没有，这才恍然大悟，原来真货该是叶片细如芝麻，嚼起来舌尖发麻才对，那些粗枝大叶的，不过是打着名头的冒牌货。
妙用小偏方
这些年收集了不少地胡椒的土方子,试了几个特别管用：
- 风寒感冒：鲜叶一把煮鸡蛋，喝汤吃蛋，发汗效果比姜汤还猛
- 牙痛应急：嚼几片叶子含在患处，辣得眼泪汪汪却能止痛
- 冻疮初起：捣烂敷在红肿处，晚上睡一觉就消了大半
- 脚气瘙痒：煮水泡脚，连泡三天脱皮痊愈
去年闺蜜嗓子哑了半个月,我寄去晒干的地胡椒让她泡茶，刚开始她嫌味道冲，后来养成习惯天天喝，现在声音比主持人还清亮，不过要提醒一句，孕妇和体质燥热的人要慎用，毕竟辣椒属的植物都带着"火气"。
都市人的野草情缘
现在城里也流行阳台种草药,地胡椒倒是个省心的选择，随便找个花盆，撒把种子就能活，记得多晒太阳少浇水，这玩意儿耐旱得很，有次见网友晒图，把地胡椒剪成"小平头"造型，配着多肉摆着拍照，倒成了网红盆栽。
前阵子逛超市,发现货架上竟有"地胡椒精油"，拿起来一看成分表，赫然写着"进口百里香提取物"，不禁哑然失笑，咱们田埂上随手拔的野草，漂洋过海竟成了高档香料，不过想想也好，至少说明老祖宗留下的宝贝，终于被更多人认识了。
暮春时节去郊外,不妨留意脚边的野草，那些不起眼却暗藏药香的地胡椒，正等着懂它的人，与其花大价钱买保健品，不如认识这些大自然馈赠的"中草药"，毕竟老话说得在理："路边野草三分药"，这份来自土地的智慧，可比说明书上的洋文实在
