"最近总感觉腰酸腿软，头发一抓一大把掉，这是咋回事？"隔壁王婶一边揉着腰一边念叨，老张头放下茶碗笑道："你这是典型的肝肾不足，咱们小区公园里那棵老桑树上结的果子，可是调理这方面的宝贝！"
要说这桑树浑身都是宝，最不起眼的桑葚晒干后摇身一变就成了中药铺里的"桑椹子"，别看它黑不溜秋不起眼，懂行人都知道这可是滋补肝肾的"平价人参"，前阵子我陪老妈去中医院调理更年期症状,老大夫开的方子里就藏着这味药。
【藏在枝头的养生密码】 每年五月霜降前后，正是采收桑葚的最佳时节，新鲜桑葚晾晒成干后，药效反而更醇厚，老中药柜前总有人指着黑黢黢的桑椹子问："这玩意儿真能补？"其实它富含的花青素含量比蓝莓还高，铁元素含量更是菠菜的三倍，难怪古代医书记载它能"滋阴补血，生津润燥"。
【现代人的通病它都治】 现在年轻人熬夜加班头发狂掉？桑椹子配枸杞泡水喝，坚持半个月就能看见梳子上缠的头发少了，中年大叔啤酒肚涨得慌？每天嚼几颗桑椹干，配合快走半小时，三个月下来腰围能瘦两圈，就连老年人便秘的毛病，用桑椹子煮粥当早餐,比吃香蕉管用多了。
【厨房里的中药魔法】 上周我去菜市场买桑葚，卖水果的大姐神秘兮兮地说："姑娘你知道吗？这桑葚晒干后和黑芝麻炒熟磨粉，每天早晚一勺，比吃保健品强百倍！"回家试了下，果然冲调后的糊糊带着天然果香,连挑食的老公都抢着喝。
【这些搭配禁忌要记牢】 不过桑椹子虽好也有讲究，体质虚寒的人要少吃，去年邻居刘哥不懂规矩，天天拿桑椹干当零食吃，结果闹得拉肚子跑中医院，老中医告诉他要搭配陈皮一起泡茶，既能中和寒性又能增强健脾效果，还有人喜欢用桑椹子泡酒，记住一定要用50度以上白酒,而且高血压患者千万别碰。
【辨别真假有妙招】 市面上不少染色冒充的假桑椹子，教大家个土方法：正宗桑椹干捏起来有点粘手，泡水后汤色呈深葡萄酒红，要是水变蓝或者黑得发亮，准是染过色的劣质货，建议去正规药店购买，别贪便宜在夜市买"三无产品"。
最近我发现个新吃法——桑椹山药糕，把蒸熟的山药泥掺进碾碎的桑椹干，加蜂蜜成型后冷藏，酸甜软糯特别爽口，周末做了带给办公室同事尝，个个追着要配方，其实古书里早有记载,桑椹与山药同食最能发挥滋阴补气的功效。
说到底，桑椹子这味中药就像邻家阿姐，朴实无华却贴心实在，从古至今它都静静挂在中药铺角落，等着懂行人发掘它的好，下次路过桑树底下，记得抬头看看那些紫黑的小果子，说不定里面就藏着你的健康
