前阵子去郊外散步，发现路边的桑树冒出了嫩芽，突然想起小时候奶奶总摘桑叶泡茶，说能"祛火气"，这不起眼的桑叶，原来早在《本草纲目》里就有记载，真是个被低估的养生宝贝！今天咱们就来聊聊这个随处可见的"中药库"。
【千年传承的养生密码】 要说桑叶入药，可是有年头了，李时珍在《本草纲目》里专门写过："桑叶乃手足阳明之药，汁煎代茗，能采经霜者，除寒热盗汗。"说白了就是能当凉茶喝，还能治夜间盗汗，老辈人常说"人参补气，桑叶补阴"，这叶子看着普通，却是实打实的"平价人参"。
我邻居王婶每到春天就爱采桑叶，她有个土方子：新鲜桑叶洗净晾干，每天抓一把泡水喝，她说这法子治慢性咽炎特别管用，自己喝了三年，喉咙再也没痒过，其实中医用桑叶主要看中它疏散风热的功效，像风热感冒、咳嗽黄痰这些症状，用桑叶配菊花、杏仁熬水,效果比某些西药还温和。
【厨房里的中药方】 别以为桑叶只能煎药，咱们老百姓最常用的还是食补，去年我妈咳嗽老不好，我教她用桑叶煮粥：鲜桑叶50克洗净切碎，和大米一起熬，快熟时加少许冰糖，连着吃了五天，咳嗽真就压下去了，这法子特别适合不爱吃药的小孩老人,味道清甜还能当早餐。
现在超市里能买到桑叶茶，但懂行的人都知道，最好的是霜降后的霜桑叶，有次我去茶厂参观，师傅教我鉴别：好桑叶应该是完整的卵形，叶脉清晰，闻着有淡淡青草香，泡出来的茶汤碧绿清澈，喝着微苦回甘,比什么减肥茶都健康。
【从头到脚都能用】 前阵子刷手机看到个新用法：桑叶煮水泡脚治失眠，我试了两周，确实管用！每晚用100克干桑叶煮沸晾温，泡20分钟，整个人放松得像做了SPA，中医说这是引火归元，其实就是缓解焦虑助眠,现在我那996的闺蜜也天天跟我要桑叶。
还有个冷门用法：桑叶洗头发，把新鲜桑叶捣出汁，兑温水洗头，能去头屑还能乌发，我奶奶80多了还一头黑发，她说年轻时常用桑叶水洗头，不过现在农药多,采叶可得找干净地方。
【小心这些坑】 虽说桑叶好处多，但也不是人人适合，有个同事体寒还长期喝桑叶茶，结果拉肚子去看中医，医生叮嘱：桑叶性寒，手脚冰凉、容易腹泻的人要少用，孕妇和经期女性更要避开,这可不是闹着玩的。
还有人迷信"野生更好"，跑去路边摘桑叶，现在城市绿化喷药多，重金属含量也高，最好去郊区找有机桑园，实在没条件，超市买的药用桑叶虽然贵点,但至少安全有保障。
最近发现个有趣现象：年轻人开始流行"中药养生"，办公室抽屉里经常能看到枸杞、金银花，但知道桑叶功效的还真不多，这随处可见的"天然药片"，才是老祖宗留给我们的宝藏，下次看见桑树，可别只会摘果子，顺手掐几片叶子，说不定能解决大问题呢
